برسی ترکیبات اسانس Thymus fallax Fisch.&C.A.Mey در دو رویشگاه استان آذربایجان شرقی

به منظور مطالعه فیتوشیمیایی گیاه آوشین آناتولی Thymus fallax نمونه برداری از سرشاخه های گلدار از دو منطقه میانه با ارتفاع 1644 متر، شیب شمالی و بزقوش سراب با ارتفاع 2728 متر و شیب جنوبی واقع در جنوب شرقی استان آذربایجان شرقی در سال 90 انجام گرفت نمونه هاپس از انتقال به آزمایشگاه و پاک کردن آنها، در شرایط طبیعی و زیر سای خشک شدند. بعد از اسیاب کردن سرشاخه های گلدار خشک شده اسانس نمونه ها به روش تقطیر با آب کلونجر در مدت 2/5 ساعت گرفته شد بعد از تعیین راندمان کمی و ابگیری اسانس ها با استفاده از سولفات سدیم بدون آب ترکیبات سازنده روغن های فرار به روش کروماتوگرافی گازی GC و کروماتوگرافی گازی کوپل شده باطیف سنج جرمی GC/MS تعیین گردید. بازده ترکیب سازنده اسانس در کل شناسایی شد. براساس نتایج بدست آمده بازده اسانس در منطقه میانه 0/91% برحسب ماده خشک و ترکیبات اصلی شامل تیمول 61/14، بورنیول 7/01% کارواکرول 6/5% ژرانیول 6/23% و پاراسیمن 4/58% می باشند. در نمونه مربوط به منطقه بزقوش اسانس دارای بازده اسانس 0/53 درصد بوده و تیمول 43/42%، 8، 1- سینیول 10/27% آلفا ترپینیول 7/232% پارا سیمن 6% بورنیول 3/89% کارواکرول 3/88% و الفا ترپینیل استات 3/21% ترکیبات عمده را تشکیل می دهند که بیانگر تاثیر عوامل محیطی بر روی راندمان و کیفیت اسانس این گونه گیاهی است.

کلیدواژه ها:

لاتین ، Thymus fallax ، اسانس ، عوامل محیطی ، تقطیر با آب ، اذربایجان شرقی