بررسی اثر تراکم بوته و مرحله برداشت بر عملکرد اسانس گیاه دارویی زنیان Trachyspermum ammi L

به منظور بررسی اثر تراکم بوته و مرحله برداشت بر عملکرد اسانس گیاه زنیان در شرایط مزرعه ای پژوهشی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در 4 تکرار در شهرستان کازرون انجام گرفت. فاکتورهای مورد مطالعه شامل مراحل یرداشت در چهار سطح شامل مرحله تشکیل میوه ، شیری شدن بذر، خمیری شدن بذر و رسیدن کامل بذر و تیمارهای تراکم در سه سطح شامل 30*10و30*20و30*30 بود. استخراج اسانس به روش تقطیر با آب با استفاده از دستگاه کلونجر صورت گرفت. داده های به دست آمده با استفاده از نرم افزارآماری MSTAT-C تجزیه و تحلیل و مقایسه میانگین ها با استفاده از آزمون دانکن در سطح احتمال یک درصد انجام شد. مشاهدات نشان داد که اثر متقابل تراکم بوته و مرحله برداشت اختلاف معنی داری وجود دارد. بیشترین مقدار اسانس در تراکم بوته 30*20 سانتی متر و مرحله برداشت تشکیل میوه برابر با 6/3 درصد و کمترین مقدار اسانس در تراکم بوته 30*10 سانتی متر و مرحله برداشت رسیدن کامل بذر برابر با 3/5 درصد اسانس به دست آمد.

کلیدواژه ها:

زنیان Trachyspermum ammi L ، تراکم بوته ، مرحله برداشت ، اسانس