بررسی عملکرد میوه و بذر برخی هیبریدهای کدو تخم پوست کاغذی

کدوییان گیاهانی هستند که از نظر رشد رویشی حالت رونده دارند. کدو تخم پوست کاغذی به دلیل دارا بودن دانه های حاوی درصد بالایی از روغن که خاصیت دارویی دارد، دارای ارزش غذایی و اقتصادی بالایی است، همچنین بذر این کدو را میتوان به عنوان آجیل و خشکبار مصرف کرد و گوشت میوه آن برای مصارف دام و طیور مورد استفاده قرار میگیرد. لذا در این تحقیق به بررسی عملکرد میوه، بذر، روغن و پروتیین برخی هیبریدهای کدو تخم پوست کاغذی و نیز ارزیابی قدرت رشد هیبریدهای مورد نظر پرداخته میشود. تلاقی اصلیترین روش اصلاح محصولات باغی به منظور بهبود عملکرد و کیفیت آنها است. بدین منظور بذور 5 هیبرید حاصل از تلاقی بین کدو تخم پوست کاغذی با کدو مسمایی و کدو خورشتی به همراه والدین شان در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه پژوهشی دانشکده علوم کشاورزی طی تابستان 1393 کشت و میزان رشد شاخه اصلی، تعداد میوه در هر بوته، وزن میوه، میزان عملکرد بذر، طول، عرض و ضخامت بذر، وزن 100 دانه، قطر گوشت میوه، درصد روغن و پروتیین بذر ثبت و اندازه گیری شد. نتایج این تحقیق نشان داد اختلاف معنی داری بین لاین ها و هیبریدهای کدو تخم پوست کاغذی در رابطه با رشد رویشی و درصد روغن وجود دارد به طوری که نشان دهندهی کاهش رشد رویشی و افزایش درصد روغن در هیبریدها نسبت به لاینها بود در حالی که از نظر عملکرد میوه و بذر تفاوتی بین لاین ها و هیبریدهای کدو تخم پوست کاغذی وجود نداشت. بنابراین با انتخاب در نتاج در حال تفرق هیبریدهایی مانند P5*P10 از نظر رشد بوته و صفت پوسته کاغذی میتوان به لاین هایی با رشد محدود به منظور افزایش تراکم بوته در واحد سطح دست یافت

کلیدواژه ها:

کدو تخم پوست کاغذی ، هیبرید ، کدو خورشتی ، کدو