بررسی اثرات قطع آبیاری بر روی میزان پروتیین و روغن سویا در منطقه کرمان

به منظور بررسی اثرات تنش خشکی بر روی میزان پروتیین و روغن سویا( رقم ویلیامز)، آزمایشی در مزرعه آموزشکده کشاورزی پسران کرمان(رضوان) در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با 4 تکرار به اجرا درآمد. تیمارهای آزمایش شامل 6 سطح قطع آبیاری در مراحل مختلف رشد بر اساس تقسیم بندی فهروکاوینس شامل شاهد T0 تنش خشکی در مرحله 4 گره ای تا آغاز گلدهی T1 شروع گلدهی تا پایان گلدهی T2 شروع تشکیل نیام تا پایان نیام دهی T3 شروع تشکیل دانه تا پایان دانه بندی T4 و شروع رسیدگی تا پایان رسیدگی T5 بودند. نتایج حاصل از اندازه گیری دادهها نشان داد محتوای پروتیین وروغن دانه بطور معنیداری تحت تاثیر تنش خشکی قرار گرفتند. مقایسه میانگین دادهها نشان داد بیشترین درصد روغن دانه با میانگین 19/53 درصد متعلق به تیمار تنش خشکی در مرحله شروع تا پایان گلدهی بود که از این نظر اختلاف معنیداری با تیمارهای شاهد و تنش خشکی در مرحله شروع تشکیل نیام تا پایان نیام دهی نداشت وکمترین آن با میانگین 17/51 درصد متعلق به تیمار تنش خشکی در مرحله 4 گره ای تا آغاز گلدهی بود که از این نظر اختلاف معنیداری با سایر تیمارها به استثنای تنش خشکی در مرحله شروع تا پایان گلدهی وجود نداشت . مقایسه میانگین دادهها نشان داد بیشترین درصد پروتیین دانه مربوط به تیمار خشکی در مرحله نیام دهی میباشد که از این نظر اختلاف معنیداری با تیمار تنش خشکی در مرحله دانه بندی نداشت و کمترین آن در تیمار خشکی در مرحله گلدهی مشاهده شد که اختلاف معنی داری با تیمار تنش خشکی در مرحله رسیدگی و تیمار شاهد نداشت.

کلیدواژه ها:

تنش خشکی ، سویا ، پروتیین ، روغن