بررسی تاثیر عوامل مختلف بر کالوس زایی و جنین زایی گیاه زعفران (Crocus sativus L.)

زعفران (Crocus sativus L.) یکی از گیاهان دارویی است که دارای مواد مغذی و دارویی میباشد. تولید انبوه و سریع این مواد از طریق روش های شیمیایی مشکل یا غیرممکن است. استفاده از راهکارهای زیست فناوری از جمله کشت بافت راه حلی مناسب برای تولید سریع و انبوه متابولیت های ثانویه محسوب میشود.ایران به عنوان یکی از مراکز مهم کشت این محصول می باشد.کشت بافت زعفران میتواند عملکرد کمی و کیفی این محصول را ارتقا داده و درآمدزایی کشاورزان و صادرات آن را افزایش دهد.با توجه به اهمیت اقتصادی زعفران بررسی عوامل تاثیرگذار بر جنین زایی و کشت کالوس در زعفران ضرورت می یابد.

کلیدواژه ها:

کشت بافت ، کالوس ، جنین زایی ، زعفران