بررسی کاربرد قبل از برداشت سالیسیلیک اسید و متیل جاسمونات برویژگیهای کمی و کیفی رز شاخه بریده

در پژوهش حاضر، اثر کاربرد قبل از برداشت سالیسیلیک اسید و متیل جاسمونات بر طول عمر گل جایی و برخی صفات کیفی وکمی گل بریده رز رقم سوییت واتر و دلسویتا بررسی شد. محلولپاشی برگی با سالیسیلیک اسید در سه سطح 0/01، 0/05 و 0/1 میلی مولار و متیل جاسمونات دردو سطح0/1و0/2 میلی مولار قبل از برداشت انجام و از آب مقطر تیمار شاهد استفاده شد. این آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرحیکاملا تصادفی در چهار تکرار انجام شد. گل ها پس از برداشت در دمای 3 1 درجه سلسیوس و رطوبت نسبی 80-70 درصد قرار گرفتند و ویژگیهایی نظیر عمر گل جایی، وزن تازه نسبی، جذب محلول نگهدارنده، قطر گل، پایداری غشای گلبرگ و کربوهیدرات کل ساقه ارزیابی شد. نتایج نشان داد طی دوره نگهداری در رقم سوییت واتر تیمار متیل جاسمونات 0/2 و سالیسیلیک اسید 0/1 میلی مولار و در رقم دلسویتا تیمار متیل جاسمونات 0/1 میلی مولار از طریق تاخیر در فرایندهای مرتبط با پیری با افزایش میزان جذب محلول، افزایش وزن تازه نسبی، حفظ پایداری غشای گلبرگها و افزایش کربوهیدرات کل ساقه عمر گل جایی را افزایش داد. همچنین، رقم سوییت واتر با میانگین 40/56 روز در مقایسه با رقم دلسویتا با میانگین 27/74 روز در دمای 3 درجه سلسیوس عمر گل جایی بیشتری نشان داد. بهطور کلی، محلولپاشی قبل از برداشت رز با متیل جاسمونات و سالیسیلیک اسید راهکاری برای افزایش کیفیت و ماندگاری پس از برداشت رزهای بریدنی توصیه میشود.

کلیدواژه ها:

پیری ، عمر گلجایی ، کیفیت ، ماندگاری ، محلولپاشی