بررسی اثر روش عصاره گیری در استخراج برخی ترکیبات شیمیایی perovskia abrotanoides در دو اندام گل و برگ

؛perovskia abrotanoides متعلق به خانواده نعناعیان است که در طب سنتی ایران اهمیت زیادی دارد. عصاره گیری برگ و گل این گونه به سه روش عصاره ی گیری انجام و اثر روش عصاره گیری در استخراج ترکیبات فنلی، فلاونوییدی، ساپونین و رزمارینیک اسید مورد بررسی قرار گرفت. بیشترین محتوای ساپونین استخراجی با روش سوگسله و در اندام برگ به دست آمد (حدود mg g-I DW 0/36±36/50). همچنین بیشترین محتوای ترکیبات فنلی استخراج شده از اندام برگ با روش امواج فراصوت به دست آمد (mg g-I DW 36/5±0/04) و در هر سه روش، مقدار این ترکیبات در اندام برگ بیشتر از اندام گل بود. بر اساس داده های حاصل، بیشترین میزان ترکیبات فلاونودییدی استخراج شده در برگ با روش امواج فراصوت (mg g-I DW 10/25±0/04) دیده شد. بیشترین میزان رزمارینیک اسید استخراج شده در اندام برگ و طی روش امواج فراصوت بود (mg g-I DW 5/62±0/39). بنابراین طبق نتایج حاصله، تفاوت در میزان ترکیبات استخراج شده بستگی به روش استخراج دارد. هم چنین ترکیبات موثره گیاه می توانند به روش خاصی بیشترین استخراج را داشته باشند. بنابراین مطالعات بیشتر در زمینه اثر روش های عصاره گیری در ا ستخراج ترکیبات موثره این گونه دارویی ضروری است.

کلیدواژه ها:

روش عصاره گیری ، محتوای رزمارینیک اسید ، محتوای ساپونین ، perovskia abrotanoides