مقایسه اثرات واکسن زنی، پیچیدن وتجمعی درورقه پلاستیکی برکیفیت اناررقم رباب نگهداری شده درانبارسرد

به منظور بررسی تاثیر واکس زنی ، پیچیدن تکی وتجمعی در ورقه پلاستیکی برکیفیت انار رقم رباب آزمایشی در قالب یک طرح کاملا تصادفی به صورت اسپیلت پلات در 7 تیمار (شاهد ، واکس داخلی ، واکس داخلی + تجارتی ، پلاستیک تکی ، واکس + پلاستیک تکی ، پلاستیک تجمعی ، واکس + پلاستیک تجمعی) در 3 تکرار صورت گرفت ومیوه ها به مدت 5/4 ماه در دو انبار سرد ومعمولی نگهداری شدند.پس از پایان هر 5/1 ماه فاکتورهای ویتامین ث درصد کاهش وزن ، ودرصد آب پوست اندازه گیری گردید.

کلیدواژه ها:

انار رباب ، پوشش پلاستیکی ، واکس زنی ، کیفیت میوه ، کمیت میوه