بررسی معایب ونواقص تخم مرغ و راهکارهای کنترل آن
- سال انتشار: 1387
- محل انتشار: پانزدهمین کنگره دامپزشکی ایران
- کد COI اختصاصی: THVC15_201
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1632
نویسندگان
چکیده
معایب و نواقص تخم مرغ از اصلی ترین عوامل نگران کننده برای تولیدکنندگان تخم مرغ می باشد . تولیدکنندگان بدین نتیجه رسیده اند که کاهش بازدهی این صنعت با رسیدن تخم مرغهای با کیفیت پایین به دست مصرف کننده باعث کاهش اطمینان به ا ین محصول می گردد . یک اصل مهم برا ی تولیدکننده این است که نقا یص تخم مرغ به حداقل برسد . در این نوشتار سعی گرد یده است به طور اجمال در مورد کیفیت مناسب داخل تخم مرغ و پوسته تخم مرغ بحث گردد . نواقص تخم مرغ در دو گروه مورد بررسی قرار می گیرد الف : نواقص پوسته تخم مرغ در 15 مورد : … , star cracks, gross cracks, sand paper, flat-sided eggs ب : نواقص داخلی تخم مرغ در 9 مورد : … , meat spots, blood spots, round worms in eggs در نها یت این نوشتار با ارائه اشکال و توصیف نواقص، شیوع، دلایل و در نها یت کنترل هر گونه از نواقص ذکر شده راهکاری برای تشخیص سریع مشکلات و راه حل مناسب ارائه می نماید .کلیدواژه ها
مقالات مرتبط جدید
- بررسی اثر ضدباکتریایی دو محصول اسیدیفایر داخلی و خارجی بر روی برخی باکتریهای بیماریزای طیور
- تعیین غلظت عناصر معدنی پرنیاز و کم نیاز در مایع شکمبه ریز کپسوله شده با هیدروکلوئیدهای آلژینات سدیم و کیتوزان
- بررسی امکان کاربرد میکروگانیسم های پروبیوتیک در جیره غذایی به منظور افزایش راندمان تولید در کارگاه های تکثیر و پرورش ماهیان زینتی
- بررسی اثر ضدویروسی عصاره متانولی سرخارگل در کنترل ویروسVZV
- مسمومیت با ماینوکسیدیل در یک سگ
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.