تعیین سینتیک رشد قارچ آسپرژیلوس اوریزایی و تولید آنزیم سلولاز در بستر جامد
سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 926
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NRCP01_020
تاریخ نمایه سازی: 8 اردیبهشت 1396
چکیده مقاله:
برای تولید آنزیم سلولاز تحت شرایط تخمیر حالت جامد از قارچ آسپرژیلوس اوریزایی استفاده شد. با رشد قارچ آسپرژیلوس اوریزایی در محیط کاه گندم با طرح آزمایش فاکتوریل کامل ، اثر اندازه کاه، رطوبت، مقدار کربوکسی متیل سلولز و آمونیوم سولفات بر فعالیت آنزیم سلولاز بررسی شد. بیشترین میزان فعالیت آنزیم سلولاز در حالت استفاده از کاه خرد شده با رطوبت 65 %حاوی gr 12/0آمونیوم سولفات و gr 08/0کربوکسی متیل سلولز به ازای هر گرم کاه خشک، gr/U 93/9 بدست آمد. در شرایط مناسب برای تولید حداکثر آنزیم سلولاز، سینتیک رشد قارچ آسپرژیلوس اوریزایی بررسی شد. با در نظر گرفتن پروتیین داخل سلولی به عنوان معیاری از رشد قارچ، ثوابت معادلهی لجستیک، و به .آمد بدست 1/24 /day و 2/72 mg/gr ترتیب
کلیدواژه ها:
نویسندگان
زهره نوروزی مطلق
دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی شیمی گرایش بیوتکنولوژی دانشگاه شهید باهنر کرمان
محمد حسن فضایلی پور
استاد بخش مهندسی شیمی دانشگاه شهید باهنر کرمان
ارسطو بدویی دلفارد
دانشیار بخش زیست شناسی دانشگاه شهید باهنر کرمان
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :