Study of Physical chemistry and structural properties of starch-TiO2 bionanocomposites

سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 342

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

ISPST11_036

تاریخ نمایه سازی: 6 اردیبهشت 1396

چکیده مقاله:

Starch bionanocomposite films were produced with glycerol plasticizer and TiO2 nanoparticle (0.5, 1, and 2 wt%). Microstructure of bionanocomposites were investigated via XRD, AFM and FT-IR. XRD results revealed that nanoparticles were dispersed in polymeric matrix very well which was confirmed by AFM. AFM was shown that surface roughness was increased in bionanocomposites. Hydrogen and electrostatic bonds between Ti2+-OH and O-H functions in starch were confirmed by changing peaks from 3420 cm-1 to 3301 cm-1 and 1461 cm-1 to 1147 cm-1 (and also 1154 cm-1 to 1151 cm-1, respectively. DSC showed that glass transition temperature (Tg) and melting point were increased due to adding TiO2. Optical properties tests showed a meaningful increase in brightness (P<0.05), overall color difference, whiteness index, and transparency for PS-TiO2 bionanocomposite films. Amount of UV light went through bionanocomposite films Decreased dramatically

نویسندگان

Hamid Ebrahimi

Department of Polymer Engineering and Color Technology, AmirKabir University of Technology, P.O. Box 15875/4413, Tehran, Iran.

Mustafa Ghamin

Department of Polymer Engineering, Amirkabir University of Technology, Mahshahr Campus, Mahshahr, P.O. Box 415, Iran

Seyed Amir Oleyaei

Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Li, Y., Chen, C., Li, J. &amp; Sun, X.S., (2011). ...
  • Rhim J.W. and NG P.K.W., Critical Review in Food Science ...
  • Zhou, J.J., Wang, S.Y., and Gunasekaran, S., Journal of Food ...
  • Chivrac, F., Coussy, H.A., Guillard, V., Pollet, E. and Averous, ...
  • نمایش کامل مراجع