Development Of A Mathematical Model To Estimate Dissolved Oxygen Concentration Profile And l K a In Solid _State Fermentation
محل انتشار: دوازدهمین کنگره ملی مهندسی شیمی ایران
سال انتشار: 1387
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 2,109
فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NICEC12_003
تاریخ نمایه سازی: 30 شهریور 1387
چکیده مقاله:
Oxygen mass transfer in aerobic microbial growth systems is often a limiting factor for optimal growth and productivity. In this paper a mathematical model based on inlet and outlet gas concentrations has been developed to estimate overall oxygen transfer coefficients l k a in a packed_bed solid state fermentation ,In order to provide gaseous oxygen concentration in the height of bed reactor,three equations have been applied : 1) the conservation equation in gas phase , 2) the logistic equation model for growth of microorganism on the solid , 3) the oxygen consumption rate equation with linear growth model. The use of l k a traditionally defined ,should be used with caution in solid substrate fermentation systems because there is no convection on the liquid side of the medium , and oxygen is consumed in the biofilm .Hence, l k a must be defined for solid state fermentation , was used a pseudo_steady state model for estimating of overall oxygen mass transfer coefficient.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
Roghayeh Raoufizadeh
zanjan gas company
soheila yaghmaei
sharif university of technology
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :