ارزیابی اقتصادی روشهای مختلف برداشت مکانیکی زیتون روغنی

سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 499

فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCAMEM10_270

تاریخ نمایه سازی: 6 اسفند 1395

چکیده مقاله:

برداشت زیتون در کشور به صورت کاملاً سنتی و مبتنی بر برداشت به صورت دستی است که هزینههای آن حدود یک سوم درآمدتولید آن را تشکیل میدهد. از این رو بررسی روشهای برداشت مکانیکی از نظر فنی و اقتصادی ضرورت دارد. انتخاب روشمناسب برداشت به روش کاشت درختان، توپوگرافی زمین باغ، نیروی کارگری، وضعیت اقتصادی و اجتماعی و نیز رقم و جثه و سندرخت بستگی دارد. در این تحقیق برداشت مکانیکی دو رقم زیتون روغنی شامل رقم زرد و روغنی محلی به ترتیب در باغ شرکتخندان )درختان 11 ساله( واقع در منطقه طارم سفلی استان قزوین و باغ زیتون شرکت اتکا )درختان 04 ساله( واقع در شهرستانرودبار استان گیلان از نظر اقتصادی مورد بررسی و تحلیل قرار گرفت. برداشت مکانیکی توسط چهار نوع ماشین برداشت شامل؛ 1 تکاننده شاخه پشت تراکتوری، 2 تکاننده شاخه انفرادی، 3 شانه ارتعاشی بادی و 0 شانه چرخشی الکتریکی، در دوره زمانی - - - -برداشت زیتون روغنی انجام شد. ارزیابی اقتصادی روشهای مختلف برداشت زیتون روغنی به روش مقایسه نسبت ارزش فعلیمنافع به ارزش فعلی هزینهها ) B/C ( انجام شد. بر اساس عملکرد فنی دستگاهها، برآورد هزینههای مختلف شامل سرمایهگذاری اولیه، هزینه تعمیر و نگهداری سالیانه و هزینه کارگری سالانه و نیز منافع حاصل از درآمد سالیانه فروش محصول برای هر یک ازروشهای برداشت تعیین شد. نتایج نشان داد که برداشت مکانیکی زیتون روغنی رقم زرد در باغ شرکت خندان با دستگاه تکانندهشاخه انفرادی دارای بیشترین نسبت ارزش منافع به ارزش هزینه بود. پس از آن روش برداشت مکانیکی با دستگاه شانه الکتریکی قرار گرفت. برای باغ شرکت اتکا شانه الکتریکی چرخشی و تکاننده شاخه انفرادی بیشترین توجیه اقتصادی را داشت. به طور کلی در هر دو باغ برداشت مکانیکی زیتون روغنی با تکاننده شاخه انفرادی دارای بیشترین نسبت ارزش منافع به هزینه و اقتصادیترین بود.

نویسندگان

علی ماشاءاله کرمانی

عضو هئیت علمی گروه فنی کشاورزی، پردیس ابوریحان دانشگاه تهران

شهریار کوراوند

عضو هئیت علمی گروه فنی کشاورزی، پردیس ابوریحان دانشگاه تهران

مرتضی خشه چی

عضو هئیت علمی گروه فنی کشاورزی، پردیس ابوریحان دانشگاه تهران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • اسکونژاد، محمد مهدی. 1390. اقتصاد مهندسی: ارزیابی اقتصادی پروژه‌های صنعتی. ...
  • زینانلو، ع. ا. 1388. برنامه راهبردی زیتون (جلد اول). سازمان ...
  • لوزرت، ر. و بروس، ژ. 1376. زیتون. مترجم محمود درویشیان، ...
  • کرمانی، ع. م. 1394. بررسی برداشت مکانیکی زیتون روغنی توسط ...
  • کرمانی، ع. م. و پیله‌فروش، م. 1393. بررسی برداشت مکانیزه ...
  • برداشت دو رقم زیتون کنسروی با استفاده از تکاننده شاخه تراکتوری [مقاله کنفرانسی]
  • Amr, A.S. and Abu-Al-Rub, A.I. 1993. Evaluation of the bellier ...
  • Anonymous. 2016. FAOSTAT. Available from: ...
  • http ://faostat. fao .org/site/5 6 7/D esktopDefault. aspX ?PageID=5 67#ancor. ...
  • Aparicio, R. and Luna, G. 2002. Characteri sation of monovarietal ...
  • Bentehar, H. and Rouina, B.B. 2002. Mechanical harvesting of :Chemlal ...
  • Stefanoudaki, E., Kotsifaki, F., and Koutsaftakis, A. 2000. Sensory and ...
  • Kececioglu, G. 1975. Atalet kuvvet tipli sarsici ile zeytin hasati ...
  • Sessiz, A. and Ozcan, M.T. 2006. Olive removal with pneumatic ...
  • Yousefi, Z. and Gholiyan, A. 2013. A study of olive ...
  • نمایش کامل مراجع