اثرات کبالت بر روی فعالیت بیولوژیکی جلبک سبز کارا

جلبک سبز کارا یکی از گونه های دریایی است که در شالیزارهای برنج و برکه ها گسترده است. این جلبک می تواند خود را با شرایط آب و هوایی سازگار کند، رشد سریعی دارد و بدون رنگ و بو و مزه در آب است. در این تحقیق، نمونه های جلبک کارا از دریاچه ای در جویبار مازندران تشخیص داده شد و سپس جمع آوری و جدا شدند. پس از آماده سازی تیمارها، زیست توده جلبک ها انتخاب شد و اثرات غلظت های کبالت آنالیز شد که این شامل آنالیز فعالیت آنزیم آنتی اکسیدان، پراکسیداسیون لیپید و اندازه گیری میزان رنگدانه های فتوسنتزی می شود. نتایج بدست آمده از آنالیز واریانس نشان داد که غلظت های مختلف کبالت موجب کاهش میزان رنگدانه های فتوسنتزی می شود. بیشترین کاهش میزان کلروفیل a و b و کل در غلظت 3-10 میکرومولار و کمترین کاهش میزان کاروتنوئید نیز در این غلظت کبالت مشاهده شد. میزان رنگدانه های فتوسنتزی در روز هشتم کمتر از روز سوم بود. نتایج مشاهده شده از فعالیت آنزیم پراکسیداز متفاوت از نتایج فعالیت پراکسیداسیون لیپید و مشابه نتایج فعالیت پلی فنل اکسیداز و آسکوربات پراکسیداز بوده است. با این حال، بیشترین فعالیت آنزیم پراکسیداز در روز سوم آزمایش با غلظت 3-10 کبالت و کمترین فعالیت آنزیم پراکسیداز در روز هشتم آزمایش با غلظت 5-10 کبالت مشاهده شد. بیشترین فعالیت پراکسیداسیون لیپید در روز سوم آزمایش و با غلظت 4-10 و 6-10 کبالت و کمترین فعالیت پراکسیداسیون لیپید در روز هشتم آزمایش در غلظت 4-10 کبالت مشاهده شد. کمترین فعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز در روز سوم آزمایش در غلظت 6-10 کبالت و بیشترین فعالیت این آنزیم در روز هشتم در غلظت 4-10 کبالت مشاهده شد. بیشترین و کمترین فعالیت آنزیم پلی فنل اکسیداز در غلظت 4-10 و 6-10 کبالت مشاهده شد اگرچه در روز هشتم بین تیمارها اختلاف معنی داری مشاهده نشد.

کلیدواژه ها:

پراکسیداسیون لیپید ، کارا ، کبالت ، آنتی اکسیدان ، فعالیت آنزیم