بررسی تاثیر کشتهای لاکتوباسیلوس برفعالیت آنزیمی، برخی فراسنجههای خونی و تلفات در جوجههای گوشتی

  • سال انتشار: 1394
  • محل انتشار: فصلنامه دامپزشکی، دوره: 28، شماره: 4
  • کد COI اختصاصی: JR_VTJ-28-4_001
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 427
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مختار فتحی

استادیار گروه کشاورزی )علوم دامی( - دانشگاه پ ام نور

چکیده

آزمایشی برای بررسی تاثیر کشتهای الکتوباسیلوس تولید شده با منشاء بومی بر فراسنجههای خونی و تلفات در جوجههای گوشتی با 400 جوجه یکروزه راس )راس 308 ،) ً در قالب یک طرح کامال تصادفی با 4 تیمار و 5 تکرار و 20 پرنده برای هر تکرار انجام شد. در این آزمایش، کشتهای الکتوباسیلوس با نمونهگیری از روده کوچک جوجهگوشتی سویه راس 308 در سن 42روزگی، اقدام به تولید کشت باکتریایی الکتوباسیلوس شد. سطوح کشتالکتوباسیلوس )0 ،05/0 ، 1/0 و 15/0 درصد( در قالب 4 تیمار به جیرههای غذایی پایه پرندگان اضافه گردید. پارامترهای فعالیت آنزیمهای الکتات دهیدروژناز، آسپارتات آمینوترانسفراز، آالنین آمینو ترانسفراز، درصد هماتوکریت، هموگلوبین، کل گلبولهای سفید )هتروفیل و لنفوسیت(، کلسترول و تریگلیسرید خون در روزهای 21 و 42 انجام شد. تلفات به طور روزانه ثبت شد. نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد که سطح 15/0 درصد کشتالکتوباسیلوس سبب کاهش معنیدار سطوح تریگلیسرید، کلسترول، هموگلوبین و افزایش هماتوکریت و کل گلبولهای سفید خون در روز 42 شد. همچنین، سطح 15/0 درصد کشتالکتوباسیلوس سبب کاهش معنیدار تلفات و فعالیت آنزیمهای آسپارتات آمینو ترانسفراز و الانین آمینو ترانسفراز پالسما در روز 42 گردید. سایر پارامترهای خونی به طور معنیداری تحت تاثیر سطوح مختلف کشتالکتوباسیلوس قرار نگرفتند )05/0 > p.)

کلیدواژه ها

کشتهای الکتوباسیلوس، فراسنجههای خونی، فعالیت آنزیمی، جوجههای گوشتی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.