اثرهای سطوح مختلف آنزیم بتا ماناناز همی سل بر عملکرد و پارامترهای خونی جوجه های گوشتی

  • سال انتشار: 1389
  • محل انتشار: فصلنامه تحقیقات دامپزشکی و فرآورده های بیولوژیک، دوره: 23، شماره: 2
  • کد COI اختصاصی: JR_VTJ-23-2_005
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 583
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

محمود حقیقیان رودسری

استادیار علوم دامی )تغذیه دام(، گروه علوم دامی، دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه گیلان

محمد روستایی علیمهر

استادیار فیزیولوژی دامپزشکی، گروه علوم دامی، دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه گیلان

امیرحسین امجدی گلپایگانی

دانشجوی سابق کارشناسی ارشد علوم دامی، دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه گیلان

چکیده

به منظور بررسی اثرهای سطوح مختلف آنزیم بتاماناناز بر عملکرد، پارامترهای خونی و صفات الشه 240 قطعه جوجه ی گوشتی سویه آربور ایکرز با میانگین وزن 6/44 گرم )مخلوط نر و ماده(، آزمایشی در قالب یک طرح کامالً تصادفی در 4 تیمار و 5 تکرار و 12 مشاهده در هر تکرار انجام شد. آنزیم بتا ماناناز در سطوح صفر و 12 مشاهده در هر تکرار انجام شد. آنزیم بتا ماناناز در سطوح صفر 4 T )درصد 3 T )و 075/0( 2 T ، )05/0( 1 T شاهد(، 035/0( به 4 جیره غذایی بر پایه ذرت و کنجاله ی سویا برای دوره های آغازین )7-21 روزگی(، رشد )21-42 روزگی( و کل دوره افزوده شد. مصرف خوراک روزانه )گرم/جوجه/روز(، افزایش وزن روزانه )گرم/جوجه/روز(، ضریب تبدیل خوراک، پارامترهای خونی شامل کلوگز، کلسیم و فسفر)میلی گرم/دسی لیتر( در دوره های پرورش، یکنواختی وزن بدن )درصد(، و صفات الشه )درصد( در پایان دوره اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که افزودن آنزیم بتاماناناز به جیره های غذایی گروه های آزمایشی باعث افزایش معنی دار وزن زنده روزانه و بهبود ضریب تبدیل خوراک در تیمارهای حاوی آنزیم نسبت به تیمار شاهد در دوره ی رشد و در کل دوره ی پرورش شد )05/0 > p .)مصرف خوراک روزانه، شاخص های خون )گلوکز، کلسیم و فسفر(، یکنواختی وزن بدن و صفات الشه )درصد بازده الشه، درصد سینه، درصد ران، درصد کبد، درصد سنگدان و درصد کلی دستگاه گوارش( جوجه های گوشتی تحت تاثیر سطوح مختلف آنزیم ها قرار نگرفت )05/0< p .)بنابراین مصرف حداقل میزان 035/0 درصد از آنزیم بتا ماناناز موجب افزایش وزن زنده روزانه و بهبود ضریب تبدیل خوراک جوجه های گوشتی در دوره های رشد و کل دوره شده است.

کلیدواژه ها

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.