اثر افزودن سلنیوم آلی بر عملکرد جوجه های گوشتی تحت تنش گرمایی در دوره پایانی

  • سال انتشار: 1394
  • محل انتشار: نخستین همایش ملی نقش مواد معدنی و ویتامین ها در تغذیه و سلامت انسان، دام، طیور و آبزیان
  • کد COI اختصاصی: UJMUCONF01_035
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 1515
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مرضیه حسینی

دانشگاه جیرفت

روح اله میر محمودی

دانشگاه جیرفت

امیر علی اسماعیلی پور

دانشگاه جیرفت

مژگان طاهری

دانشگاه جیرفت

چکیده

به منظور بررسی اثر سطوح مختلف سلنیوم برعملکرد جوجه های گوشتی در شرایط تنش گرمایی آزمایشی روی 120 قطعه جوجه نر سویه راس 308 در قالب یک طرح کاملا تصادفی با 3 تیمار و 4 تکرار و تعداد 10 پرنده در هر تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل 1) تیمار کنترل با جیره پایه، 2) تیمار حاوی جیره پایه به اضافه 0/2% سلنیوم آلی و 3) تیمار حاوی جیره پایه + 0/4 % سلنیوم آلی. جهت اعمال تنش گرمایی جوجه ها از 25روزگی به مدت 8 ساعت در روز از 9 تا 17 در معرض دمای 2±0C34 قرار گرفتند. پارامترهای عملکردی شامل مصرف خوراک، افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل غذایی در دوره پایانی (25 تا 42 روزگی) محاسبه شد. نتایج نشان داد که اثر افزودن سلنیوم بر مصرف خوراک معنی دار نبود، اما افزایش وزن روزانه به میزان 9/99 و10/65 درصد با سطوح 0/2 و 0/4 درصد سلنیوم افزایش یافت. همچنین ضریب تبدیل غذایی به میزان 8/35و8/77 درصد با سطوح 0/2و0/4 درصد سلنیوم کاهش یافت. با توجه به افت عملکرد جوجه های گوشتی در شرایط تنش گرمایی مصرف سلنیوم به عنوان یک آنتی اکسیدان اثر مهمی بر بهبود عملکرد دارد که طبق نتایج این آزمایش کاربرد سطح 0/4 درصد جیره توصیه می شود

کلیدواژه ها

سلنیوم، تنش گرمایی، عملکرد، جوجه گوشتی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.