اثرات اسانس گیاه مورد (Myrtus Communis L) بر عملکرد رشد و پارامترهای بیوشیمیایی خون بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان (Onchorhynchus mykiss)

در این تحقیق اثرات اسانس گیاه مورد (Myrtus Communis L) بر عملکرد رشد و ایمنی بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان مورد بررسی قرار گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل اسانس گیاه مورد در سه سطح 300، 500 و 700 میلی گرم در کیلوگرم است که پس از حل کردن در روغن گیاهی با غلظت 1% به پلت های غذایی اضافه شد و در تیمار کنترل نیز ماهیان با جیره فاقد اسانس تغذیه شدند. آزمایش در مزرعه ای خصوصی در شهرستان بروجرد در استخرهای بتونی انجام گرفت و تعداد 200 بچه ماهی 1 گرمی به هر واحد آزمایشی منتقل گردید. دوره آزمایش 60 روزه بود و پارامترهای رشد شامل شاخص وزن بدست آمده، ضریب رشد ویژه، ضریب تبدیل غذایی و شاخص وضعیت در روزهای ابتدای دوره، وسط دوره و پایان دوره ) اندازه گیری گردید. در انتهای دوره آزمایش نیز خونگیری انجام شد و پارامترهای مقدار پروتئین کل، آلبومین، گلوبولین، گلوکز، کلسترول، تری گلیسیرید سنجش شدند. نتایج این بررسی نشان داد که اسانش گیاه مورد در سه سطح اثر معنی داری بر پارامترهای رشد بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان ندارد (P<0/05)، اما اختلاف معنی داری بین تمامی پارامترهای خونی مورد بررسی وجود دارد (P<0/05). بطور کلی می توان نتیجه گرفت که اسانی گیاه مورد قادر به بهبود عملکرد ایمنی ماهی قزل آلا در شرایط استخر پرورش ماهی می باشد و در سطح 3 گرم در کیلوگرم بهترین نتیجه گرفته شد.

کلیدواژه ها:

قزل آلای رنگین کمان ، اسانس ، گیاه مورد (Myrtus communis L.) ، ایمنی ، پارامترهای خون شناسی