ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

Antioxidant and antimicrobial activity of thymus vulgaris L. on some pathogenic bacteria in vitro

تعداد صفحات: 7 | تعداد نمایش خلاصه: 126 | نظرات: 0
سال انتشار: 1393
کد COI مقاله: JR_AAJ-3-4_006
زبان مقاله: انگلیسی
(فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این مقاله را خریداری نمایید.

با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک مقاله) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید.در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.

لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این مقاله، ابتدا تعداد صفحات مقاله را در بالای این صفحه کنترل نمایید.

برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 7 صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : 3,000 تومان

آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله Antioxidant and antimicrobial activity of thymus vulgaris L. on some pathogenic bacteria in vitro

s Moradi - Bioprocess Engineering Laboratory (BPEL), Department of Food Science, Engineering & Technology, Faculty of Agricultural Engineering and Technology, University of Tehran.
s.h razavi - Bioprocess Engineering Laboratory (BPEL), Department of Food Science, Engineering & Technology, Faculty of Agricultural Engineering and Technology, University of Tehran.
a vasiee - Department of Food Science and Technology, Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, IRAN.

چکیده مقاله:

Thyme (Thymus vulgaris) belongs to the Lamiaceae family, and has been used since antiquity in traditional medicine. It is recognized by its therapeutic virtues. The ancient-Iranians were familiar with many medicinal herbs and were aware of their usefulness in treatment of various diseases. In this study Thymus vulgaris L. to evaluate the antimicrobial activity, Disc Diffusion Test with Kirby-Bauer method was used. The Minimum Inhibitory Concentrations (MIC) and Minimum Bactericidal Concentration (MBC) were determined by using the dilution method. Methanolic extracts of Thymus vulgaris L. were investigated for their antioxidant activity by DPPH and FRAP assay. Data was analyzed by SPSS18 software and one-way ANOVA test analysis and Tukey test. p <0.05 was considered significant. The results show that methanolic extract were quite effective in 2000 μg/ml concentration on Pseudomonas aeruginosa PTCC 1310 and Streptococcus pyogenes PTCC 1447 and were prevented from growth them on medium. In disk agar diffusion method , 10, 20, 30 and 40 % methanolic extract concentrations, was deterrented effect on Pseudomonas aeruginosa PTCC 1310 and Streptococcus pyogenes PTCC 1447. The Thymus vulgaris L. extract presented the more effective impact on the growth of Streptococcus pyogenes PTCC 1447 than Pseudomonas aeruginosa PTCC 1310 (p<0.05). IC50 for antioxidant activity for Thymus vulgaris L. 1426.52 μg/ml (by DPPH) and inhibition percent Thymus vulgaris L. 69 (by FRAP) and total phenolic content Thymus vulgaris L. 44.92 mg gallic acid equivalent/g of extract. Results showed Thymus vulgaris L. extracts can be used as natural antimicrobial in food products.

کلیدواژه ها:

Thymus vulgaris l Diffusion method Antimicrobial effects Antioxidant activity

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/500694/

کد COI مقاله: JR_AAJ-3-4_006

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
Moradi, s و razavi, s.h و vasiee, a,1393,Antioxidant and antimicrobial activity of thymus vulgaris L. on some pathogenic bacteria in vitro ,,,,,https://civilica.com/doc/500694

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1393, Moradi, s؛ s.h razavi و a vasiee)
برای بار دوم به بعد: (1393, Moradi؛ razavi و vasiee)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: دانشگاه دولتی
تعداد مقالات: 55,951
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی