تاثیر میکروب کشی روش پلاسمای سرد اتمسفری بر میکروارگانیسم اشریشیاکلی
- سال انتشار: 1394
- محل انتشار: نخستین همایش بین المللی صنایع غذایی ایران
- کد COI اختصاصی: FIFIC01_095
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1090
نویسندگان
دانشگاه آزاد اسلامی، دانشکده فیزیک پلاسما، گروه فیزیک ، واحد علوم و تحقیقات ، تهران- ایران
چکیده
کاربرد های پلاسما در زیست شناسی و پزشکی از جمله زمینه های پژوهشی در حال رشد سریع در مهندسی و علوم پلاسمایی غیر حرارتی هستند. در زمان های نه چندان دور، کاربردهای زیستی پلاسمای غیر حرارتی بر استریلیزاسیون سطح و بهبود خواص سطحی بعضی مواد برای زیست سازگاری متمرکز شده بود . در حال حاضر پلاسما در زمینه هایی مثل مهندسی بافت و استریلیزاسیون وسایلی که حساس به حرارت هستند، همچنین استریلیزاسیون هوا و جریان های آب در مقیاس های بزرگ به کار می رود. اخیرا از پلاسمای غیر حرارتی به صورت مستقیم در پزشکی برای درمان بافت های زنده از قبیل استریلیزاسیون آنها ، درمان زخم ها ، انعقاد خون و درمان بیماری های پوستی استفاده می شود. کلی فرم های شاخص ، اعضاء بخصوصی از خانواده آنتروباکتریاسه را تشکیل می دهند که قادرند لاکتوز را تخمیر کنند و تولید گاز کنند. اشریش دانشمند آلمانی ثابت کرد که در مدفوع همه انسانها اشریشیاکلی وجود دارد. شاردینگر پیشنهاد کرد که این میکروارگانیسم به عنوان شاخص آلودگی مدفوع به کار رود زیرا بازیابی آن از سالمونلا سهل الوصول تر و آسانتر است. در این تحقیق با استفاده از مخلوط گازهای هلیم-اکسیژن و هلیم- نیتروژن و هلیم- اکسیژن-نیتروژن که درصد اختلاط گازهای اکسیژن و نیتروژن با هلیم برابر 3% تا 5 % بود که در مدت زمان های 30 ،60، 90، 120، 150 تیمار با پلاسمای سرد بر روی باکتری اشریشیا کلی صورت گرفت که بیشترین کاهش سیکل لگاریتمی در زمان 150 ثانیه و مخلوط گاز هلیم- اکسیژن-نیتروژن که برابر 42/3 سیکل لگاریتمی بود نشان داده استکلیدواژه ها
پلاسما سرد اتمسفری ، اشریشیاکلی، کاهش آلودگی ، استرلیزاسیونمقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.