اندازه گیری بهره وری عوامل تولید در واحدهای پرورش گاو شیری در استان آذربایجان شرقی

  • سال انتشار: 1386
  • محل انتشار: ششمین کنفرانس اقتصاد کشاورزی ایران
  • کد COI اختصاصی: IAEC06_009
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 1715
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

فریده فرجادبه

دانش آموخته کارشناسی ارشد مدیریت کشاورزی

چکیده

یکی ازمهمترین انواع مواد غذایی، فراورده های دامی است . با گسترش واحدهای تولید فراورده های دامی، این بخش نیز نقش خود را در تولید مواد غذایی و تامین احتیاجات پروتئینی جمعیت روز افزون جهان ایفا می کند . با این وجود افزایش کمی واحدها نمی تواند به تنهایی بیانگر توسعه باشد و میزان و نحوه تولید نیز از لحاظ چگونگی بکارگیری منابع تولید و استفاده از آنها حایز اهمیت است . مطالعه حاضر با هدف اندازه گیری بهره وری عوامل تولید در واحدهای پرورش گاو شیری در استان آذربایجانشرقی صورت می گیرد . بدین منظور پس از مقایسه های اقتصادسنجی و آماری، تابع تولید ترانسندنتال انتخاب گردید . متغیرهای مستقل در این تابع، سرمایه، نیروی کار، تعداد دام، علوفه و آب مصرفی و متغییر وابسته، ارزش محصول تولیدی است که مجموع ارزش شیر و کود تولیدی می باشد . نتایج مطالعه نشان دادند که مقدار بهره وری نهایی عوامل سرمایه، نیروی کار، تعداد دام، علوفه و آب به ترتیب برابر 2/98 ، 0/61 ، 92/25 ، - 62/93 و -17/70 بوده و مقادیر بهره وری متوسط این نهاده ها نیز به ترتیب برابر 4/12 ، 1/02 ، 143/77 ، 24/42 ، 16/10 و مقادیر کشش تولید این نهاده ها نیز به ترتیب برابر 0/73 ، 0/59 ، 0/65 ، -2/86 و -0/90 می باشد . نتایج نشان می دهد که تولید با نهاده های سرمایه، نیروی کار و تعداد دام در ناحیه دوم تولیدی که بهترین ناحیه تولید است، صورت می گیرد . همچنین تولید با نهاده های علوفه و آب در ناحیه سوم صورت می گیرد که نشان می دهد از این نهاده ها به صورت مطلوب استفاده نگردیده و مصرف آنها بیش از حد بهینه است . لذا با مصرف معقولتر این نهاده ها، تولید با این عوامل نیز به ناحیه دوم تولیدی انتقال خواهد یافت

کلیدواژه ها

واحدهای پرورش گاو شیری، بهره وری متوسط، بهره وری نهایی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.