Production of alkaline protease using industrial waste effluent as low-cost fermentation substrate
محل انتشار: همایش ملی محیط زیست و صنعت سبز
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 626
فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
HEGI01_060
تاریخ نمایه سازی: 9 فروردین 1395
چکیده مقاله:
The proteolytic enzymes are the most important group of commercially produced enzymes. The useof alkaline proteases has increaed remarkably in many indutrial processess. In present study, Bacillussp. was used. Alkaline protease production under submerge fermentation using industrial wasteeffluent was investigated. For production of alkaline protease in a low-cost medium the waste effluentwas used as the carbon and nitrogen sources. Corn steep liquor (CSL) is a byproduct of corn wet-milling. CSL is an important constituent of some growth media and wascollected from Glucosancompany (Alborz Ghazvin industrial town). Optimal mediacomposition and growth conditions foralkaline protease production for Bacillus sp. were defined. The optimum conditions were pH 8, CaCl2(1.5 g/l), yeast extract (2 g/l) and temperature (37 °C), using 5%, v/v inoculum size. Maximumenzyme activity was identified when wheat bran was used as substrate. Under this optimum condition,alkaline protease production by Bacillus sp. was found to be 100.7 U/ml.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
Fatemeh ayub meiguni
Graduate student,Babol Noshhirvani University Of Technology
Ghase najafpour
Faculty member, Babol Noshhirvani University Of Technology
zahra jafar
Graduate student,Babol Noshhirvani University Of Technology
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :