ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

دستیابی به توسعه پایدار به دنبال بهبود کیفیت گوشت طیور

سال انتشار: 1394
کد COI مقاله: STCONF01_073
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 265
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 7 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله دستیابی به توسعه پایدار به دنبال بهبود کیفیت گوشت طیور

هادی توکلی - عضو هیآت علمی بخش علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید باهنرکرمان، کرمان، ایران
افرا وطنخواه - دانشجوی دکتری دامپزشکی، دانشگاه شهید باهنرکرمان، کرمان، ایران

چکیده مقاله:

در بحث توسعه پایدار کشاورزی، به حفظ محیط زیست و منابع پایه کشور توجه خاصی گردیده است. در سالهای اخیر تولید فرآورده های با کیفیت طیور مورد توجه بسیاری از کشورهای توسعه یافته قرار گرفته است. این توجه پاسخی به تقاضای روزافزون مصرف کنندگان برای تهیه غذای تازه، سالم، بدون هورمون، آنتی بیوتیک و مواد شیمیایی مضر می باشد . علاوه بر این در تولید این محصولات باید ملاحظات زیست-محیطی نیز مدنظر قرار گرفته شود و در تولید آنها از محصولات تغییر یافته ژنتیکی نیز استفاده نگردد. در سالهای اخیر مرغ هایی با عنوان دسته بندی «مرغ سبز» یا «مرغ بدون مصرف آنتی بیوتیک» در فروشگاه ها و مراکز فروش فرآورده های گوشتی عرضه می گردد. بررسی های اخیر در مصرف کنندگان ایران نشان می دهد که آنها معتقدند مرغ سبز از نقطه نظر کیفیت، سلامت، روش ها و ارزش تولیدی بهتر از مرغ معمولی می باشد. نتیجه اینکه در تولید مرغ سبز و به دنبال درنظر گرفتن ملاحظات زیست محیطی علاوه بر تولید فرآورده های با کیفیت طیور، می توان در مسیر توسعه پایدار کشاورزی نیز گام های موثری برداشت و به حفظ ارزش غذایی طیور کشور کمک کرد.

کلیدواژه ها:

مرغ سبز ، صنعت طیور، توسعه پایدار

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا STCONF01_073 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/431421/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
توکلی، هادی و وطنخواه، افرا،1394،دستیابی به توسعه پایدار به دنبال بهبود کیفیت گوشت طیور،اولین کنگره ملی راهکارهای دستیابی به توسعه پایدار در بخشهای توسعه علم و فناوری،تهران،،،https://civilica.com/doc/431421

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1394، توکلی، هادی؛ افرا وطنخواه)
برای بار دوم به بعد: (1394، توکلی؛ وطنخواه)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • قائم مقامی سید سهیل، بهداشت وبازرسی گوشت دام وطیور، انتشارات ...
  • قائم مقامی سید سهیل، فضل آرا علی، کنترل میکروبی و ...
  • جهاد کشاورزی، چاپ اول 1384 ...
  • Abou Akkada, A.R., Khalil, A., Kosba, M.A., Khalifah, M.M (1975)., ...
  • Ben-Gera, I., Kramer, A (1969)., The utilization of food industries ...
  • Buriel, J.P., Griollo, M.L., Rivera, a.M (1976)., Note on citrus ...
  • Cicogna, M., Saibene, G (1969)., Possibility of reducing the cost ...
  • El Moghazy, M.El. A.R (1982b)., Some neglected poultry, fedstuffs from ...
  • Ewing, W.R (1963)., Poultry Nutrition. The Ray Ewing Company, Pasadena, ...
  • Gohl, B (1975)., Tropical Feeds. Food and Agricultural Organization of ...
  • Huber, J.T (1981)., Upgrading residues and By-product[; for Animals. CRC ...
  • Jumah, H.F., Al Azzawi, 1.1., Al Hashini, S.A (1973)., Some ...
  • Kelley, E.G (1958)., Plant residues and pomaces, in Processed Plant ...
  • Nitsan, Z. and Bartov, I (1972)., Comparison between the nutritional ...
  • Norris, E., Norris, C., Steen, J.B (1975)., Regulation and grinding ...
  • Petrenko, V.D., Banina, N.N (1984)., Use of tomato wastes in ...
  • Schaible, P.J (1970)., Poultry: Feeds and Nutrition The A VI ...
  • Scott, M.L., Nesheim, M.C., Young, R. Y (1982)., Nutrition of ...
  • Tamimie, H.S (1952)., Feeding graded levels of dates and date ...
  • Velloso, L (1985)., Use of citrus pulp in animal feeding. ...
  • Vogt, Von. H., Stute, K (1969a)., Ka rtoffe ltrockenschrot im ...
  • Von Loesecke, H.w (1952)., Citrus fruits industry. Indust. Eng. Chem, ...
  • Yannakopou los, A.L, Tserveni- Gousi, A.S., Christaki, E. V (1992)., ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم
    این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه دولتی
    تعداد مقالات: 16,327
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی