بررسی دلایل عدم پذیرش محصولات دامی ارگانیک در ایران از نگاه کارشناسان و پرورش دهندگان

هدف این مطالعه بررسی دلایل عدم پذیرش محصولات ارگانیک در کشور از دیدگاه پژوهشگران علوم دامی و تولید کنندگان دام وطیور بود. بر همین اساس از روش دلفی استفاده شد و سوألی مبنی بر دلایل عدم پذیرش محصولات دامی ارگانیک در مصرفکنندگان ایرانی بعمل آمد و از بین پاسخهای بدست آمده سیزده شاخص بدست آمد. سیزده شاخص مزبور در قالب یک پرسشنامهبه محققان و تولید کنندگان دام و طیور بازگردانده شد و درخواست شد که موارد مطرح شده را اولویت بندی نمایند. از دید افراد تحتپرسش، مهمترین عامل در عدم پذیرش محصولات دامی ارگانیک در بین مصرف کنندگان ایرانی عدم اعتماد مردم به ارگانیک بودنمحصولات عرضه شده تحت عنوان محصول دامی ارگانیک عنوان شده است. همچنین کم اهمیت ترین عامل شکل ظاهری نامناسبمحصولات ارگانیک در مقایسه با محصولاتی است که بصورت متعارف عرضه میشوند. بر اساس یافته های این تحقیق به نظر می رسدفرهنگسازی در بین هم مصرف کنندگان و هم تولید کنندگان محصولات دامی ارگانیک در پذیرش این محصولات در جامعه بسیارحائز اهمیت است.

کلیدواژه ها:

محصول دامی ارگانیک ، قابلیت اعتماد ، فرهنگسازی