Padina و Sargassum ilicifolium استحصال آلژینات سدیم از دو گونه جلبک قهوه ایtetrastromatica
محل انتشار: هفتمین همایش بیوتکنولوژی جمهوری اسلامی ایران
سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 763
فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NBCI07_0959
تاریخ نمایه سازی: 29 شهریور 1394
چکیده مقاله:
جلبکهای قهوهای در ماتریکس و سلولهای خود دارای مقادیر زیادی از پلی ساکاریدهای آنیونی هستند که قسمت اعظم آنرا آلژینات تشکیل میدهد. آلژینات به خاطر خصوصیات تغلیظ سازی و ژله مانند آن بطور گسترده در صنایع غذاییا ز جمله گونه های با فراوانی بالا P. tetrastromatica و S. ilicifolium استفاده میشوند. از بین جلبکهای قهوه ای گونه های هستند که در سواحل جزیره قشم وجود دارند. در این تحقیق دو گونه جلبکی از ایستگاه رویشی کانی واقع در انتهای غربی جزیره قشم جمع آوری شدند. از گونه های فوق آلژینات سدیم استخراج شد. آلژینات سدیم استخراج شده از گونه سارگاسوم 40- 16 درصد با ویسکوزیته 100 - و گونه پادنا بین 18 (mPa) 50 - 23.7 درصد وزن خشک با ویسکوزیته 180 - بین 33حاصل شد. (mPa)
کلیدواژه ها:
Padina tetrastromatica و Sargassum ilicifolium ، آلژینات سدیم
نویسندگان
محمد سلیمپور
پارک زیست فناوری خلیج فارس واحد پژوهش
سید محمد امین فقهی
پارک زیست فناوری خلیج فارس واحد پژوهش
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :