بررسی برخی صفات کمی و کیفی میوه چند رقم غالب گیلاس در منطقه مغان استان اردبیل
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,003
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
AGROCONGRESS01_626
تاریخ نمایه سازی: 16 خرداد 1394
چکیده مقاله:
گیلاس (Prunus avium L.) متعلق به تیرهRosaceae ، یکی از میوه های مهم تجاری مناطق معتدله محسوب می شود. در ایران ارقام متفاوت گیلاس در مناطق مختلف کشت می شوند. برای ارزیابی برخی صفات کمی و کیفی میوه پنج رقم مهم گیلاس (بورالت، ناپلئون، ژان، زردکرج و لامبرت) در منطقه مغان آزمایشی در قالب طرح کامل تصادفی با چهار تکرار مورد بررسی قرار گرفت. صفات مورد ارزیابی شامل عملکرد، وزن میوه، طول میوه، قطر میوه، pH میوه، اسیدیته و درصد قند میوه بود. نتایج تجزیه واریانس نشان از معنی دار بودن تیمارها داشت. نتایج مقایسه میانگین ها نشان داد که رقم ژان دارای کمترین عملکرد، وزن ، طول و قطر میوه و بالاترین میزان قند میوه در مقایسه با ارقام دیگر است. رقم بورالت دارای کمترین مقدار قند میوه بود. رقم بورالت بیشترین pH میوه (2/3) و ارقام ناپلئون و زرد کرج دارای کمترین مقدار pH (9/2) بودند. بیشترین مقدار اسیدیته میوه در رقم لامبرت (7/9) به دست آمد. بر اساس نتایج به دست آمده به طور کلی می توان اینگونه جمع بندی کرد که در بین ارقام مورد مطالعه برای منطقه مغان، رقم لامبرت مناسب تر و رقم ژان نامناسب است.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
فرامرز آهنی طالشمیکاییل
دانشجوی کارشناسی ارشد
علی محمدی ترکاشوند
استادیار گروه علوم باغبانی دانشگاه آزاد اسلامی واحد رشت
سعید پیری
استادیار گروه علوم باغبانی دانشگاه آزاد اسلامی واحد ابهر
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :