اثر دوزهای شوری بر بیان چربی ها در دو گونه جلبکTetraselmis suecica and Chaetoceros calcitrans
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 751
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
AGROCONGRESS01_172
تاریخ نمایه سازی: 16 خرداد 1394
چکیده مقاله:
از آنجایی که بسیاری از نژادهای ریز جلبکی قابلیت پرورش در مزارع غیر قابل کشت محیط آب شور را دارند، کشت انبوه آنها نژادهای اضافی رادر تولید مواد غذایی قرار نمی دهد. محتوی چربی ریز جلبکی به طور شایان توجهی از یک گونه به گونه دیگر متفاوت است. به طوریکه مطالعات روی ترکیبات چربی از گونه های متفاوت ریز جلبکها نشان داده که برخی از گونه های ریز جلبکی در چربیهای خنثی غنی تر از دیگر گونه ها هستند. ترکیب ونمودار اسید های چرب چربیهای استخراج شده از یک گونه به خصوص، بیشتر تحت تاثیر چرخه زندگی ریز جلبک و همچنین شرایط پرورش مانند ترکیب محیط کشت، درجه حرارت، شدت نور دهی، نسبت چرخه نور/تاریکی و نسبت هوادهی قرار می گیرد. در این تحقیق نشان داده شده است که با افزایش تنش شوری مقدار اسید های چرب غیر اشباع(بویژه اسید های چرب غیر اشباع چند باندی) در ریز جلبکها نسبت به اسید های چرب ا شباع به طور معنی داری(P < %5) افزایش می یابد که به نظر می رسد، سلول برای مقابله با تنش شوری جهت جلوگیری از تخریب پروتئین ها، مسمومیت یونی، تنش اکسیداتیو و در پی آن برهم خوردن توازن متابولیکی این تغییرات را در سطح غشاء های سلولی و اندامکهای خود صورت میدهد.
کلیدواژه ها:
اسید های چرب اشباع شده و غیر اشباع – تتراسلمیس – ریز جلبک –کائتاسروس
نویسندگان
محمود لرانی
کارشناس ارشد بیوتکنولوژی گیاهی
محمد فضیلتی
استادیار ومدرس وعضو هیئت علمی دانشگاه پیام نور اصفهان
علی اکبر باباجان پور
کارشناس ارشد زراعت و اصلاح نباتات
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :