اثر پیشگیری کننده چای سبز و سیاه ایرانی بر چاقی تغذیه ای در موش های صحرایی

  • سال انتشار: 1391
  • محل انتشار: فصلنامه تحقیقات دامپزشکی، دوره: 67، شماره: 2
  • کد COI اختصاصی: JR_JVR-67-2_006
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 833
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

بهنام قربان زاده

دانش آموخته دامپزشکی دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز- ایران

علی شهریاری

گروه علوم پایه، دانشکده دامپزشکی دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز- ایران

سیدرضا فاطمی طباطبایی

گروه علوم پایه، دانشکده دامپزشکی دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز- ایران

چکیده

زمینه مطالعه: طب سنتی می تواند به عنوان روشی برای کاهش چاقی تغذیه ای مورد استفاده قرار گیرد. هدف: هدف از انجام این مطالعه بررسی اثر محافظتی چای سبز و سیاه ایرانی بر چاقی تغذیه ای بود. روش کار: بیست و چهار سرموش صحرایی نر نژاد ویستار (20g ±180) به چهار گروهتقسیم شدند. گروه کنترل با جیره معمول موش صحرایی (4% جربی) و سه گروه دیگر با جیره غنی از چربی (25% چربی) تغذیه شدند. گروه کنترل (C) و یکی از گروه هایی که با جیره غنی از چربی تغذیه شد (HF) بدون محدودیت به آب و دو گروه دیگری که جیره غنی از چربی داشتند به جای آب بدون محدودیت به چای سیاه (HF+BT) و چای سبز (HG+GT) دسترسی داشتند. پس از 8 هفته کلیه حیوانات آسان کشی و وزن شدند و اندام ها و چربی های بطنی آنها جدا و وزن شد. نتایج: اضافه نمودن جربی به جیره گروه HF در مقایسه با گروه کنترل باعث کاهش مقدار غذای مصرفی (12/03g/day ±99/25 در مقابل 14/408g/day ±113/59) شد، ولی دریافت انرژی (55/09kcal/day ±454/54) در مقابل 51/43 kcal/day ±405/52) و وزن بدن (13/84g ±283/33 در مقابل 15/11g ±223/33) را افزایش داد. چای سبز و سیاه ایرانی افزایش وزن بدن را در مقایسه با گروه کنترل کاهش دادند (1/61g ±2/90 در مقابل 0/77g ± 4/19؛ p< 0/05). نتیجه گیری نهایی: استفاده از چای سیاه و سبز ایرانی ممکن است به تنظیم وزن بدن کمک نموده و اضافه وزن ناشی از غذاهای پرکالری راکاهش دهد.

کلیدواژه ها

چای سیاه، چای سبز، چاقی، موش صحرایی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.