مقایسه اولویت تغذیه ای و رشد ماهی کپور علفخوار (Ctenopharyngodon ideUa) از علوفه های مختلف با تأکید بر ترکیبات شیمیایی علوفه

  • سال انتشار: 1377
  • محل انتشار: فصلنامه تحقیقات دامپزشکی، دوره: 53، شماره: 1
  • کد COI اختصاصی: JR_JVR-53-1_001
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 869
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

محمدرضا احمدی

گروه آموزشی بهداشت و بیماریهای آبزیان، دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران، تهران، ایران

مسعود رضایی

گروه شیلات دانشکده منابع طبیعی و علوم دریایی دانشگاه تربیت مدرس تهران، تهران، ایران

چکیده

بمنظور مقایسه ارزش های غذایی چهار گونه گیاه آبزی به اسامی علمی N~as minor .Potamogeton perfollatus .Potamogeton lucens .Potamogeton pectinatus (3) با دو گونه گیاه خشکزی به اسامی علمی Medlcago SBtiva یونجه و Cynodon dactylon بندواش (5) در تغذیه ماهی کپور علفخوار مطالعه فوق درمزرعه تکثیر و پرورش ماهی شهید رجایی ساری (استان مازندران) صورت پذیرفت. این تحقیق با بکارگیری 6 محیط پرورشی که عاری از پوششهای گیاهی بودند (اسخرهای بتونی با 30 متر م کعب آب) و با رهاسازی 25 عدد ماهی با وزن حدود 150 گرم در هر استخر انجام شد. غذادهی در صبح هر روز و در فاصله ماه های تیر و مرداد (بمدت 60 روز) صورت گرفته و به ماهیان هر یک از استخرها علوفه خاصی داده می شد. میزان تغذیه روزانه ماهیان بسته به نوع علوفه متفاوت بود. محاسبه ضرایب تبدیل غذایی نشان داده است که میزان آن د ر گیاهان مختلف با هم فاوت د اشته، بهترین آن مربوط به گیاه یونجه (19:1) و بدترین آن متعلق به گیاه Potamogeton perfoliatus (50:1) می باشد. برای تعیین ترکیبات مغذی علوفه ها از روشهای شیمیایی استفاده گردید. اندازه گیری و سنجش پروتئین ، کربوهیدرات، چربی، فسفر و کلسیم بترتیب با روشهای فولن –لاوری (Folio-lowry)، منحنی استاندارد گلوکز، سوکسله، متیل تیمول بلو ویو- وی انجام گردید (4 و 8). درصد پروتئین و فسفر بر حسب وزن خشک در گیاه یونجه از سایر گیاهان مورد ا ستفده بیشتر و بترتیب 17/5 درصد و 0/6 درصد بوده است. روابط خطی خوبی بین میزان ترکیبات شیمیایی و ضرایب تبدیل علوفه ها وجود داشته که این روابط ممکن است مثبت و یا منفی باشد. از بین ترکیبات مختلف شیمیایی پروتئین و فسفر نقش تعیین کننده تری را در حصول به یک ضریب تبدیل بهتر دارا بوده وبطوری که ضریب همبستگی بین ضرایب تبدیل علوفه ها با درصد پروتئین و فسفر موجود در آنها بترتیب r=-0/75 و r=-0/96 می باشد. رابطه آخری از نظر آماری در سطح 1 درصد معنی دار است.

کلیدواژه ها

کپور علفخوار، گیاه، ترکیبات شیمیایی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.