تاثیر انواع کود شیمیایی و آلی بر فاکتورهای رشدی بنه و عملکرد زعفران

با وجود سابقه طولانی تولید زعفران در کشور ایران هنوز فاصله زیادی بین عملکرد پتانسیل و واقعی این گیاه دارویی وجود دارد . از این رو ضروری است تا این خلاء عملکرد با بهبود مدیریت زراعی از جمله مدیریت تغذیه ای کاهش یابد به این منظور آزمایشی در سال زراعی 89-1388 بر روی گیاهان چهار ساله زعفران در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار و دوازده تیمار اجرا شد تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از سطوح مختلف کود شیمیایی (250 کیلوگرم سوپر فسفات تریپل+ 50 کیلوگرم اوره در هکتار؛ 250 کیلوگرم سوپر فسفات تریپل +100 کیلوگرم اوره؛ 250 کیلوگرن فسفات تریپل +300 کیلوگرم اروه)، سطوح مختلف کود گاوی (20، 40 و 60 تن در هکتار) ، کود گوسفندی (20، 30 و 40 تن در هکتار) و کود مرغی (5، 10 و 15 تن در هکتار) . نتایج این آزمایش نشان داد که بیشترین عملکرد گل تر و کلاله خشک (به ترتیب با 314 و 3/76 کیلوگرم در هکتار) با مصرف 300 کیلوگرم اوره بدست آمد. همچنین کمترین مقدار این صفات به میزان 145 و 1/83 کیلوگرم در هکتار با مصرف 15 تن کود مرغی مشاهده شد. با افزایش مصرف کود گاوی از 20 به 60 تن در هکتار عملکرد گل از 287 به 175 و عملکرد کلاله خشک از 3/43 به 2/26 کیلوگرم در هکتار کاهش یافت در بین سطوح کود گوسفندی بیشترین عملکرد گل و کلاله (به ترتیب با 240 و 3/26 کیلوگرم) در سطح 40 تن در هکتار بدست آمد . بیشترین تعداد بنه مادری (11 بنه) و خواهری(62 بنه) در هر کلون، با مصرف 40 تن در هکتار کود گوسفندی به دست آمد و پس از آن تیمار مصرف 20 تن در هکتار کود گاوی قرار داشت. همچنین با افزایش مقدار مصرف کود شیمیایی و گوسفندی تعداد بنه خواهری به ازای هر کلون افزایش یافت به طور کلی نتایج این آزمایش بیانگر پاسخ مثبت رشد و عملکرد گیاه دارویی زعفران به مصرف کودهای شیمیایی و گاوی بود.

کلیدواژه ها:

زعفران ، بنه ، عملکرد گل ، کود آلی ، کود شیمیایی