بررسی اثرات الکل بر عمر پس از برداشت و آنزیم های مرتبط گل بریده آلسترومریا (Alestromeria hybrida)

گل شاخه بریده آلسترومریا با نام علمی Alestromeria hybrida یکی از مهمترین گل های جهان به حساب می آید. بطوری که هم اکنون در دنیا بیش از پانصد هکتار از سطوح گلخانه ای تحت کشت این گل می باشد که ماندگاری یکی از مشکلات اساسی این گل است. این مطالعه به صورت طرح کاملا تصادفی با 14 تیمار، در 3 تکرار و 42 پلات آزمایشی انجام شد. غلظت های محلول گلجایی (پالس) اتانول و متانول 4، 7 و 10 درصد و اسپری اتانول و متانول 10، 20 و 30 درصد و آب مقطر شاهد بود. در این آزمایش عمر گلجایی، میزان فعالیت آنزیم های SOD و POD مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که استفاده از این ترکیبات اثر مثبت بر طول عمر و کیفیت گل ها ایفا می کند. از میان تیمار های مختلف، اسپری متانول 30 ، درصد بالاترین عمر گلجایی را (24/23) به همراه داشت همچنین بیشترین مقدار SOD مربوط به تیمار اسپری اتانول 30 درصد با میانگین 25/49 واحد بین المللی در صد گرم وزن تر در دقیقه بود. بیشترین مقدار POD مربوط به تیمارهای اسپری اتانول 20 و 30 درصد با میانگین های 0/0866 و 0/0850 میکرومول در گرم وزن تر در دقیقه بود. بر اساس این نتایج، ترکیبات ذکر شده به دلیل کاهش هزینه و عدم اثرات منفی زیست محیطی و افزایش عمر گلجایی گل بریده آلسترومریا معرفی می گردد.

کلیدواژه ها:

الکل ، آلسترومریا ، پالس ، پس از برداشت