تولید خربزه ارگانیک در اراضی دریاچه هامون سیستان

خربزه یکی از مهمترین محصولات جالیزی بوده و سرشار از ویتامین های قابل جذب و املاح مورد نیاز بدن است. یکی از مناطق کشت خربزه در استان اراضی دریاچه هامون است. روش کشت به این صورت است که، پس از گرم شدن هوا و پس روی آب دریاچه هامون ، در زمین هایی که هنوز مرطوب هستند، سالیانه حدود 1000-100 هکتار خربزه از توده های محلی از جمله سفیدک خط دار، قندک و چپات اشتری از اواسط خرداد تا اواخر مرداد کشت می گردد. برداشت از اواخر مرداد شروع و تا اواخر آبان ادامه دارد. از هر هکتار مزارع دریاچه حدود 7-3 تن خربزه برداشت می گردد. . حدود 70-60 درصد آن به صورت خیارک(پشمک) و بقیه خربزه رسیده، برداشت می گردد. مزرعه به صورت دیم بوده و در طول دوره رشد و نمو، آبیاری صورت نمی گیرد. به علت عدم استفاده از هیچ نوع سم ، کودو حتی عدم آبیاری، خربزه تولیدی کاملا ارگانیک و خوش طعم است. بالا بودن کارآیی انرژی، برداشت محصول در خارج ازفصل معمول منطقه و بالا بودن قیمت فروش محصول از دیگر مزایای این نوع کشت است. لازم به ذکر است به علت عدمشخم اراضی و رسی بودن بافت، موجب برداشت خاک نشده و مشکل زیست محیطی ایجاد نمی کند.

کلیدواژه ها:

خربزه ، ارگانیک ، هامون ، کشت