برآورد تابع عرضه شیر در ایران
محل انتشار: همایش ملی پدافند غیر عامل در بخش کشاورزی
سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 623
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCPDA01_1944
تاریخ نمایه سازی: 12 دی 1393
چکیده مقاله:
کمتر از نیم قرن از استقرار صنایع نوین شیر در ایران می گذرد ومردم کشور ما که در هزاران سال پیش همگ ام با بعضی دیگر از اقوام خاور نزدیک از پایه گذاران صنایع سنتی شیر محسوب می شوندامروز شاهد گسترش چشمگیروشکوفایی این بخش عظیم از صنایع غذایی هستند.فراورده هایی مانند شیرپاستوریزه،شیر استرلیزه UHT و محصولات مشابه، حتی پنیرهایی با نامهای خارجی دیگر برای جامعه ما بیگانه نیستندوروز به روز با استقبال بیشتر مصرف کنندگان مواجه میشوندوهر روز که می گذرد در گوشه وکنار مملکت کارخانه هایی بر اساس اخرین تکنولوژی نوین برای تولید فراورده هایجدید تاسیس می گردد.در این تحقیق تلاش شده است تا عوامل موثر بر عرضه شیر در کشور مورد بررسی قرار گیرد. برایاین منظور ابتدا با استفاده از مدل تعدیل جزیی نرلاو تابع عرضه شیر برآورد وسپس تجزیه تحلیل کمی درمورد آن انجامشده است.نتایج محاسبات حاکی از آن است که متغیرهای قیمت شیرهمچنین عوامل غیر قیمتی عرضه با وقفه، قیمت نهادهها ،روند زمانی واستفاده از دامهای پر بازده همگی درسطوح معناداری 99 و 95 درصد معنادارشده اند.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
یعقوب زراعت کیش
دانشگاه آزاد اسلامی واحد یاسوج،باشگاه پژوهشگران جوان ،یاسوج،ایران
محبوبه دانشی
دانشگاه آزاد اسلامی واحد یاسوج،باشگاه پژوهشگران جوان ،یاسوج،ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :