استفاده از پوشش های مناسب جهت کنترل سولاتین در سیب زمینی نگهداری شده در انبار نیمه فنی

قابل توجه است که هر ساله به علت عدم توجه به روش مناسبن گهداری سیب زمینیح داقل میزان قابلت وجهی سم وارد بدن ما می شود که در دراز مدت این سم در بدن جمع شده و ایجاد مشکل می کمند. لذا با استفاده از پوشش های مناسب و نگهداری در شرایطک نترل شده می توان از بوجود آمدن در مواد غذایی جلوگیری کرد.

کلیدواژه ها:

سولاتین ، پوشش ، سیب زمینی