تاثیر متیل جاسمونات بر فعالیت آنزیم های پلی فنل اکسیداز و فنیل آلانین آمونیالیاز در ریحان

به منظور ارزیابی اثر متیل جاسمونات بر فعالیت آنزیمهای پلی فنل اکسیداز و فنیل آلانین آمونیالیاز (PAL) در رقم کشکنی لولوی ریحان، آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار در گلخانه انجام شد. محلول پاشی متیل جاسمونات در مرحله ی پیش گلدهی ( 50 برگی) بر روی برگهای گیاهان سالم انجام گردید. غلظت متیل جاسمونات در مقادیر 0، 0/1 و 0/5 میلی مولار به عنوان تیمار در نظر گرفته شد. میزان فعالیت آنزیمها 0، 24، 48 و 72 ساعت بعد از محلول پاشی متیل جاسمونات اندازه گیری شد. تجزیه آماری داده ها با در نظر گرفتن زمان به عنوان عامل فرعی بصورت طرح کرتهای خرد شده انجام گرفت. نتایج نشان داد که بیشترین فعالیت آنزیم PAL در تیمار 0/5 میلی مولار متیل جاسمونات میباشد. بیشترین فعالیت این آنزیم در زمان 24، 48 و یا 72 ساعت پس از محلول پاشی مشاهده شد. بیشترین فعالیت آنزیم پلی فنل اکسیداز در غلظت 0/1 میلی مولار متیل جاسمونات و در زمانهای 24، 48 و 72 ساعت پس از محلول پاشی مشاهده شد و با افزایش غلظت متیل جاسمونات میزان فعالیت این آنزیم کاهش یافت. نتایج این تحقیق نشان داد که میتوان از محلول پاشی متیل جاسمونات در القای فعالیت این آنزیمها استفاده نمود.

کلیدواژه ها:

پلی فنل اکسیداز ، پیش گلدهی ، ریحان ، متیل جاسمونات