مروری بر کاربرد نانوبلورهای سلولز در صنعت بسته بندی
- سال انتشار: 1393
- محل انتشار: بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
- کد COI اختصاصی: NCFOODI22_113
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 454
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه صنعتی اصفهان، دانشکده کشاورزی، گروه علوم و صنایع غذایی
دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه صنعتی اصفهان، دانشکده کشاورزی، گروه علوم و صنایع غدایی
چکیده
امروزه، به منظور حل مشکلات زیست محیطی ایجاد شده توسط پلاستیک های بر پایه ترکیبات نفتی، تلاش های بسیاری برای جایگزینی مواد پلاستیکی با مواد زیست تخریب پذیر با ویژگی های مشابه صورت گرفته است. با توجه به این امر،استفاده از الیاف طبیعیبرای جایگزینی با منابع غیر قابل تجدید و زیست تخریب ناپذیر در تکنولوژی مواد مورد علاقه واقع شده است . نانوبلورهای سلولز که ازفراوان ترین پلیمر طبیعی روی کره زمین یعنی سلولز سلولز مشتق میشوند، یکی از مواد موردتوجه محققین در این زمینه میباشد و به دلیل دارا بودن ویژگیهایی ازجمله فراوانی منابع سلولزی، تجدید شوندگی و زیست تخریب پذیری، خصوصیات مکانیکی خوب و ابعاد نانویکی از بیشترین استفاده ها را در بستر پلیمری نانوکامپوزیتها به عنوان عامل تقویت کننده داشته است. در این تحقیق مروری بر کاربرد و جایگزینی نانوبلورسلولز در صنعت بسته بندی به جای مواد ریست تخریب ناپذیر داریم.کلیدواژه ها
بسته بندی، نانوبلور سلولز، نانوتکنولوژی، نانوکامپوزیتمقالات مرتبط جدید
- تاثیر عصاره آبی و الکلی میوه سماق بر روی تریکوموناس واژینالیس و کاندیدا آلبیکنس در شرایط برون تنی
- بررسی خواص فیکوسیانین بر مهار رشد سلول و مرگ سلولی در سرطان پروستات (رده سلولی LNCAP)
- ارزیابی آنتی ژن پروتواسکولکس کیست هیداتید بر القای آپاپتوز بر سل لاین MCF
- فراوانی ژن های انتروتوکسین sea ، seb و sec استافیلوکوکوس اورئوس در ناقلین سالم استان مازندران
- بررسی اثر اسانس بنه و عصاره پنیرک به عنوان نگهدارنده طبیعی بر خصوصیاتضد میکروبی و کیفی سس مایونز
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.