بررسی فقهی و علمی آثار تذکیه چهارپایان حلال گوشت

چکیده سابقه و هدف: از مهم ترین مسائلی که بیش از چهارده قرن در فقه اسلامی بر آن تاکید فراوان شده، مسئله تغذیه حلال و پاک و از میان آنها روش بهره برداری از چهارپایان جهت تغذیه سالم و پاک است. از منظر فقهی مهم ترین شرط بهره برداری از فرآورده هایی مانند گوشت و پوست چهارپایان حلال گوشتی که مبتلا به حرمت عرضی نشده اند، تذکیه شرعی است. مطالعه حاضر با هدف شناخت آثار و فوائد تذکیه از منظر فقهی و تطبیق با یافته های علمی انجام شد. روش کار: در این نوشتار که به شیوه توصیفی - تحلیلی صورت گرفته است، پس از بیان احکام شرعی تذکیه، حکمت و فایده تشریع این احکام از منظر علمی در حد توان بررسی شد. مولفان مقاله تضاد منافعی گزارش نکرده اند. یافته ها: بر اساس یافته های به دست آمده، مهم ترین آثار طریقه شرعی تذکیه چهارپایان عبارت است از: خون گیری کامل حیوان، کاهش احساس درد و استرس، سلامت روحی و بهداشت روانی و تقویت بازار اسلامی. نتیجه گیری: با بررسی آثار متعدد فقهی و علمی، می توان گفت که برخی از احکام تذکیه به جهت افزایش کیفیت گوشت، دفع ضررهای جسمانی و در جهت سلامت انسان تشریع شده و برخی دیگر به جهت دفع آثار منفی اجتماعی، اقتصادی، اخلاقی و روحی و روانی است که در این صورت، یافتن حکمت برخی از احکام تذکیه، به استفاده از ابزار آزمایشگاهی و علمی منحصر نمی شود. کلمات کلیدی: آثار تذکیه چهارپایان حلال گوشت