طراحی و ساخت فیلم نانوکامپوزیتی مبتنی بر پلیمر همی سلولز

افزایش آگاهی زیست محیطی در سطح جهانی و احتمال افزایش قیمت و کاهش عرضه پلاستیک های سنتی مبتنی بر نفت منجر به تحقیقات گسترده ای شده است که به بررسی بیوپلاستیک های سازگار با محیط زیست به عنوان یک راه حل جایگزین می پردازد. در این زمینه فیلم های کربوهیدراتی به خصوص ترکیبات سلولزی به دلیل ترکیبی از مزایایی مانند فراوانی زیست تخریب پذیری و تجدیدپذیری توجه گسترده ای را به خود جلب کرده است. در این مطالعه توسعه فیلم نوعی سلولز با استفاده از نانوذرات برای کاربرد در زمینه بسته بندی مواد غذایی بررسی شده است. هدف از این پژوهش اصلاح فیزیکی و شیمیایی فیلم کربوهیدارتی جهت بهبود عملکرد آن و افزایش خاصیت های ضد باکتریایی، بهبود خواص مکانیکی و آب گریزی که برای بسته بندی مواد غذایی ضروری هستند می باشد. روش کار به این صورت بود که از همی سلولز و پلی وینیل الکل برای سنتز لایه زیری و از آلژینات و همی سلولز با نسبت مساوی به همراه نانوذرات تیتانیوم اکساید ۰.۵ درصد برای سنتز هیدروژل تشکیل دهنده لایه بالایی استفاده شد. نتایج نشان داد که فیلم تشکیل شده حالت اسفنجی داشته و از استحکام بالایی برخوردار است. نتایج این مطالعه نشان دهنده این است که همی سلولز می تواند به عنوان ماده ای مناسب برای بسته بندی مواد غذایی و حتی به شکل فیلم خوراکی مورد استفاده قرار گیرد.

کلیدواژه ها:

بیوپلاستیک ، فیلم سلولزی ، بسته بندی مواد غذایی ، نانوذرات