بررسی خواص ضدجهش زایی عصاره های آبی -الکلی گلبرگ های گلرنگ با استفاده از آزمون ایمز

امروزه سرطان یکی از عوامل اصلی مرگ و میر در جهان است و مواد جهش زا عامل مرگ میلیون ها بیمار سرطانی هستند. با توجه به عوارض جانبی داروها در درمان سرطان، پژوهش های بسیاری برای دست یابی به داروهایی با عوارض کمتر در حال گسترش است. این مطالعه، با هدف ارزیابی اثر ضد جهشی عصاره های مختلف آبی و الکلی گلبرگ های گلرنگ در شرایط تنش خشکی و نرمال در برابر ماده ی جهش زای آزید سدیم ، با استفاده از آزمون ایمز در غیاب و حضور میکروزوم های کبدی موش(S۹) انجام گرفت. پس از تهیه ی عصاره های مختلف آبی و الکلی گلبرگ های گلرنگ در شرایط تنش خشکی و آبیاری نرمال، اثر ضد جهشی عصاره ها با آزمون ایمز بررسی گردید. اختلاف بین متوسط تعداد کلنی های برگشتی در هر پلیت در ارتباط با ماده ی جهش زا، توسط نرم افزار SPSS و با آزمون تحلیل واریانس یک راهه (ANOVA) تجزیه و تحلیل گردید. نتایج نشان داد که عصاره های اتانولی گلبرگ ها در شرایط تنش و گروه شاهد در شرایط نرمال به ترتیب با درصد بازدارنگی ۹۰% و ۴۸% بیشترین و کمترین اثر ضدجهشی را دارند. بالاترین میزان مهار جهش در عصاره ی اتانولی در شرایط تنش خشکی مشاهده شد که با نتایج حاصل از به کار گیری مخلوط میکروزومی و یافته های مطالعات پیشین مطابقت دارد و نشان می دهد که گیاه برای مقابله با آثار تنش تولید ترکیبات آنتی اکسیدان خود را افزایش می دهد.

کلیدواژه ها:

آزمون ایمز ، آنتی اکسیدان ، تنش خشکی ، سالمونلا تیفی موریوم ، گلرنگ