بررسی تأثیرات مختلف کود ازت ،سطح آبیاری و آرایش کاشت بر خصوصیات کمیو کیفی سیب زمینی به روش آبیاری قطره ای

به منظور بررسی بررسی تأثیرات مختلف کود ازت ،سطح آبیاری و آرایش کاشت بر خصوصیات کمی و کیفی سیب زمینی به روش آبیاری قطره ای آزمایشی در سال زراعی 83-84 به صورت طرح فاکتوریل درقالب بلوک های تصادفی در چهار تکرار در شهرستان دامغان انجام شد. در این بررسی تیمار ها شامل: دو سطح آبیاری مختلف 75 و 100 درصد مورد نیاز گیاه که به ترتیب مقدار آب برابر با متر مکعب و 8000 متر مکعب می باشد. مقادیر کود ازت در چهار سطح 60, 80 و 100 درصد که با ترتیب برابر با 240, 320 و 400 کیلوگرم در هکتار مورد نیاز به روش کود آبیاری و مصرف 100 درصد ازت مورد نیاز که مقدار آن برابر است با 400 کیلو گرم در هکتار بر اساس آزمون خاک به روش خاکی به کار برده شد. دو سطح آرایش کاشت 35 و 45 سانتی متری بود. آب آبیاری ذکر شده با استفاده از روش آبیاری قطره ای در اختیار گیاه قرار گرفت. صفات مورد آزمایش شامل: درصد غده های ریز، متوسط و درشت، درصد ماده خشک غده، ازت نیتراته غده می باشد. نتایج حاصل از آزمایش نشان داد که اثرات جداگانه آب و کود ازت و فاصله کاشت بر عملکرد و خصوصیات کیفی محصول مانند ریزی و درشتی، غلظت درصد ازت نیترات محصول افزایش یافت که در تیمار 80% به روش کود آبیاری نسبت به سه تیمار دیگر باعث افزایش متوسط غده، درصد ماده خشک، درصد پروتئین و ازت نیترات غده شد

کلیدواژه ها:

سیب زمینی ، آبیاری قطره ای ، ازت نیترات ، پروتئین