بررسی تاثیر ضد قارچی اسانس چهار گیاه دارویی بر روی رشد میسلیومی قارچ عامل پژمردگی گوجه فرنگی (Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici)

امروزه به خاطر مصرف بیش از حد سموم شیمیایی و تاثیرات سوء آن بر روی محیط زیست و سلامتی انسانها دانشمندان به دنبال راه حل های بی خطری میگردند که استفاده از اسانس های گیاهی یکی از آنها می باشد و در جهان به رو به افزایش است و هدف از این مطالعه بررسی امکان استفاده از اسانس چهار گیاه دارویی آویشن شیرازی Zataria mulriflora Boiss میخک caryophillum aromaticus زیره ی سبز Cuminum cyminum L. و زیره ی سیاه Carum carvi برای کاهش میزان خسارت ناشی از قارچ عامل پژمردگی گوجه فرنگی ناشی از Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici در شرایط آزمایشگاهی می باشد. در این آزمایش با استفاده از محیط کشت مسموم برای قارچ (PDA + غلظت های مختلف اسانس های مختلف) میزان خاصیت قارچ کشی این اسانس ها در غلظت های 25, 50, 100, 150, 200, 300 و 500 (ppm,) مورد ارزیابی گرفت. پتریهای مایع زنی شده با قارچ به مدت 7 روز در داخل انکوباتور تاریک در دمای 2 ± 25 درجه ی سانتی گراد نگهداری شده و پس از آن میزان رشد قارچ ها مورد ارزیابی قرار گرفت.نتایج این آزمایش نشان داد که بیشترین بازداری 100% از رشد این قارچ در اسانس های زیره ی سبز ، آویشن ، میخک و زیره ی سیاه به ترتیب در غلظت های 300, 50 , 50 و 500 ppm صورت گرفت. این آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی و با 4 تکرار صورت گرفت.

کلیدواژه ها:

اسانس ، خاصیت قار کشی ، Fusarium oxysporum f.sp. Lycopersici