بررسی تاثیر سطوح مختلف جیبرلین بر طول پرزها و عمق کریپت های روده باریک در طیور گوشتی

زمینه و هدف: مرغ گوشتی به یک جایگزین مناسب برای گوشت گاو و خوک در تامین پروتئین جوامع انسانی تبدیل شده است، زیرا رشد سریعی دارد و هزینه تولید آن بسیار پایین تر است. تولید مرغ گوشتی به عنوان یکی از شاخه های اصلی صنعت پرورش طیور، از کارآمدترین اشکال دامپروری به شمار می رود. با افزایش مداوم تقاضا برای گوشت مرغ، این صنعت از طریق پیشرفت های مستمر در زمینه اصلاح نژاد، تغذیه و رویکردهای مدیریتی، پیوسته در حال تحول و تلاش برای بهبود در تولید و افزایش بازده مرغ گوشتی می باشد. گسترش پرورش جوجه های گوشتی در مقیاس بزرگ می تواند به چالش هایی نظیر کاهش بازده رشد، افزایش بروز بیماری ها و اختلال در عملکرد روده در این پرندگان منجر شود. هدف از این مطالعه بررسی تاثیر هورمون گیاهی جیبرلین بر طول پرزها و عمق کریپت های روده باریک به عنوان یک بخش مهم در گوارش و جذب مواد غذایی در مرغ گوشتی است. مواد و روش ها: تعداد ۱۲۰ قطعه جوجه گوشتی راس ۳۰۸ در ۴ تیمار شاهد، ۱۰۰ پی پی ام، ۲۰۰ پی پی ام و ۳۰۰ پی پی ام جیبرلین در آب در طول یک دوره پرورش ۴۲ روزه از نظر طول پرزها و عمق کریپت های روده ای مورد بررسی قرار گرفتند. یافته ها و نتیجه گیری: استفاده از سطوح مختلف جیبرلین بر روی پرورش جوجه های گوشتی در بررسی های بافتی نشان داد که طول پرزهای روده در ۱۰% ابتدایی آن افزایش معنی دار داشت ولی سایر موارد مورفولوژی روده تاثیری از جیبرلین برنداشتند. با توجه به مجموعه نتایج حاصله ، می توان گفت جیبرلین تاثیر زیادی بر مورفولوژی روده باریک در طیور گوشتی ندارد.

کلیدواژه ها:

مرغ گوشتی ، جیبرلین ، روده باریک ، طول ویلی و عمق کریپت