بررسی اثر رژیم غذایی حاوی دانه کنجد بر تغییرات هیستولوژیک و هیستومتریک اپیدیدیم موش سوری نر بالغ

چکیده مقدمه: کنجد حاوی مقادیر قابل توجهی از لیگنان های سزامین و سزامولین است که به عنوان عامل مهم در طیف وسیعی از اثرات مفید بر سلامت انسان به حساب می آیند. مشخص گردیده است که مصرف برگ های کنجد باعث بهبود و افزایش ذخیره اسپرماتوسیت ها در اپیدیدیم موش های نر می شود. در سالهای اخیر تلاشهای زیادی برای تشخیص گیاهان دارویی مطلوب و ایده آل با اثرات ضد متابولیکی قوی و تاثیر آنها بر باروری نرها انجام شده است.هدف از این مطالعه، تعیین تاثیر رژیم غذایی حاوی دانه کنجد بر ساختار بافت شناسی اپیدیدیم موش سوری نر بالغ بود. مواد و روش ها: در این تحقیق تعداد ۱۵ سر موش سوری نر بالغ ۳۰ گرمی از خانه حیوانات دانشکده دامپزشکی دانشگاه لرستان تهیه شدند. موشها به طور تصادفی به سه گروه تقسیم شدند. گروه کنترل، گروه تیمار اول و گروه تیمار دوم. گروه کنترل جیره استاندارد و گروه تیمار اول جیره حاوی ۷۰ درصد جیره استاندارد و ۳۰ درصد دانه کنجد به مدت ۳۰ روز و گروه تیمار دوم جیره حاوی ۷۰ درصد جیره استاندارد و ۳۰ درصد دانه کنجد به مدت ۶۰ روز دریافت نمودند. پس از پایان دوره موش ها آسان کشی و توزین شدند سپس اپیدیدیم برداشته شد و جهت ارزیابی بافت شناسی در محلول فرمالین بافر ۱۰ درصد تثبیت گردیدند. پس از طی مراحل معمول تهیه مقاطع بافتی، برش ها به روش هماتوکسیلین- ائوزین رنگ آمیزی شدندف سپس لام ها مورد مطالعه و ارزیابی بافتی قرار گرفتند. داده ها با استفاده از نرم افزار آماری SPSS و آزمون توکی مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. p≤ ۰.۰۵ در سطح معنی داری در نظر گرفته شد. نتایج: نتایج بررسی های بافت شناسی نشان داد که ارتفاع بافت پوششی (اپیتلیوم ) مجاری اپیدیدیم و قطر توبول ها در گروه دریافت کننده کنجد نسبت به گروه کنترل افزایش یافته است. در گروه تیمار دوم که به مدت ۶۰ روز جیره حاوی ۳۰ درصد کنجد را دریافت نموده بود، ارتفاع اپیتلیوم و قطر توبول ها نسبت به گروه تیمار اول که به مدت ۳۰ روز جیره حاوی ۳۰ درصد کنجد را دریافت نموده بودند، افزایش بیشتری نشان داد. وزن بدن در موش های تغذیه شده توسط جیره حاوی کنجد در مقایسه با گروه کنترل افزایش معنی داری نشان نداد.نتیجه گیری: به نظر می رسد که کنجد با داشتن خواص آنتی اکسیدانی می تواند به طور مستقیم یا غیر مستقیم دارای اثرات مثبت بر اپیدیدیم بوده و سبب بهبود باروری شود.

کلیدواژه ها:

بافت شناسی ، اپیدیدیم ، کنجد ، موش سوری