سنتز سبز نانو ذرات نقره با استفاده از تفاله خشک گوجه فرنگی و بررسی ویژگی ها

سال انتشار: 1405
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 21

فایل این مقاله در 21 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_FSCT-23-177_008

تاریخ نمایه سازی: 25 مهر 1405

چکیده مقاله:

در این تحقیق، برای سنتز نانو ذرات نقره (AgNPs) از عصاره آبی تفاله خشک گوجه فرنگی به عنوان عامل کاهنده استفاده شد. با افزودن نمک نیترات نقره با غلظت­های مختلف (۵، ۱۵ و ۲۵) میلی مولار به عصاره، واکنش در شرایط دمایی مختلف(۴۰، ۶۵ و ۹۰) درجه سانتی گراد و زمان های متفاوت (۵، ۴۰ و ۷۵) دقیقه و pH( ۷، ۹ و ۱۱ ) انجام شد. تغییر رنگ محلول از نارنجی به قهوه ای تیره، نشان دهنده شروع فرآیند ساخت نانو ذرات نقره بود. بهینه سنتز نانو ذره در شرایط دمای ۶۵ درجه سانتی گراد، غلظت نیترات نقره ۲۵ میلی­مولار، مقدار تفاله خشک ۵% وزنی-حجمی، زمان ۷۵ دقیقه و pH ۱۱ رخ داد. مشخصات نانو ذرات نقره تولید شده با استفاده از روش های طیف سنجی UV-Vis، پراش پرتو ایکس، طیف سنجی فروسرخ و میکروسکوپ الکترونی روبشی(SEM) بررسی شدند. نتایج طیف سنجی UV-Vis نشان داد که پیک جذب نانو ذرات نقره در طول موج ۴۲۰ نانومتر واقع شده است. الگوی پراش پرتو ایکس تشکیل ساختار بلوری نانو ذرات نقره را تایید کرد. همچنین، تجزیه و تحلیل تصاویر SEM نشان داد که نانو ذرات تولید شده اغلب به شکل کروی هستند و اندازه ی آن ها کمتر از ۵۰ نانومتر است. به علاوه، خواص ضد باکتری نانو ذرات در برابر باکتری های استافیلوکوکوس اورئوس و اشرشیاکلی با استفاده از روش چاهک ارزیابی شد که نشان داد که این نانو ذرات توانایی بازدارندگی خوبی را در برابر فعالیت این باکتری ها دارند. روش سبز سنتز پیشنهادی دارای مزایای زیست محیطی بوده و قابلیت استفاده در مقیاس بزرگ برای تولید نانو ذرات نقره را دارد.

نویسندگان

Negin Miri

دانشجوی کارشناسی ارشد، علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشگاه ارومیه، ارومیه

Mohammad Alizadeh Khaledabad

استاد، علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشگاه ارومیه، ارومیه

Arash Ghaitaranpour

استادیار، علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشگاه ارومیه، ارومیه

Saber Amiri

ستادیار، علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشگاه ارومیه، ارومیه

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Agarwal, H., Menon, S., Kumar, S. V., & Rajeshkumar, S. ...
  • Dikshit, P. K., Kumar, J., Das, A. K., Sadhu, S., ...
  • Aksoylu Özbek, Z., Çelik, K., Günç Ergönül, P., & Hepçimen, ...
  • Balčiūnaitienė, A., Viškelis, J., Urbonavičienė, D., & Viškelis, P. (۲۰۲۲). ...
  • Alharbi, N. S., Alsubhi, N. S., & Felimban, A. I. ...
  • Zuorro, A., Iannone, A., Natali, S., & Lavecchia, R. (۲۰۱۹). ...
  • Soto, K. M., Quezada-Cervantes, C. T., Hernández-Iturriaga, M., Luna-Bárcenas, G., ...
  • Vasyliev, G., Vorobyova, V., Skiba, M., & Khrokalo, L. (۲۰۲۰). ...
  • Figueiredo, C. C. M., da Costa Gomes, A., Zibordi, L. ...
  • Asimuddin, M., Shaik, M. R., Adil, S. F., Siddiqui, M. ...
  • Alafandi, L., Nasaruddin, R. R., Engliman, S., & Mastuli, M. ...
  • Nahar, K., Rahaman, M., Khan, G. M. A., Islam, M., ...
  • Lafta, M. Z., Al-Samarrai, R. R. H., & Bouaziz, M. ...
  • Pirsa, S. (۲۰۱۶). Fast determination of water content of some ...
  • نمایش کامل مراجع