تاثیر جایگزینی سبوس گندم با پودر پوست سبز بادام بر شاخص های عملکرد رشد لارو Zophobas morio (Col.: Tenebrionidae)

پوست بادام محصول جانبی صنعت فرآوری بادام می باشد که اثر آن در تغذیه حشرات ناشناخته مانده است. سوپرورم (Zophobas morio)  حشره ای خوراکی با ارزش غذایی بالا و توانایی زیست تبدیلی پسماندهای آلی است. پژوهش حاضر با هدف بررسی تاثیر جایگزینی سبوس گندم با پودر پوست سبز بادام در سطوح ۰، ۲۵، ۵۰، ۷۵ و ۱۰۰ درصد (وزنی/وزنی) بر شاخص های عملکرد رشد لاروهای سن ششم سوپرورم در شرایط آزمایشگاهی به مدت شش هفته انجام پذیرفت. نتایج به دست آمده نشان داد که جایگزینی ۲۵ درصد از جیره با پوست بادام، تاثیر منفی معنی داری بر شاخص های کلیدی رشد شامل نرخ رشد نسبی (۰/۰۱۳۷در مقایسه با ۰/۰۱۵۴ میلی گرم/میلی گرم/روز در شاهد)، درصد افزایش وزن (۷۸/۳۳در مقایسه با ۸۷/۸۱درصد)، نرخ تبدیل غذا (۳/۲۷ در مقایسه با ۲/۹۲) و نرخ زنده مانی (۹۳ در مقایسه با ۱۰۰ درصد) در پایان روز ۴۲ نداشت (P>۰.۰۵). با افزایش سطح جایگزینی به مقادیر ۵۰ درصد و بالاتر، تمام شاخص های عملکرد به طور معنی داری کاهش یافت و تولید فضولات افزایش نشان داد؛ به طوری که در تیمار ۱۰۰ درصد، نرخ رشد نسبی به صفر نزدیک شد، درصد افزایش وزن به ۱۴/۸۸- درصد رسید. نرخ زنده مانی نیز به ۳۸ درصد کاهش یافت و نرخ تولید فضولات از ۱/۸۱ در شاهد به ۴/۹۵ افزایش یافت. یافته های این پژوهش نشان می دهد که پوست سبز بادام به دلیل ترکیب شیمیایی نامتوازن (پروتئین پائین و فیبر بالا)، گزینه مناسبی برای پرورش انبوه سوپرورم محسوب نمی شود و کاربرد آن فقط در سطوح پائین (تا ۲۵٪) و با هدف مدیریت پسماند کشاورزی قابل توجیه است.

کلیدواژه ها:

پسماندهای کشاورزی ، سوپرورم ، شاخص های تغذیه ای ، مدیریت پسماند