تاثیر سطوح مختلف افزودنی ضد تنش تجاری بر عملکرد، خصوصیات لاشه و برخی فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی تحت شرایط نرمال و تنش گرمایی

این آزمایش به منظور بررسی اثر سطوح مختلف افزودنی ضد تنش بر صفات عملکردی، تفکیک لاشه و فراسنجه های خونی مرغ های گوشتی انجام شد. آزمایش به صورت فاکتوریل ۲×۴ با ۲۴۰ قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس به مدت ۴۳ روز انجام شد. تیمارها شامل: ۱- تیمار شاهد، ۲- تیمار حاوی ۵/۱ g/kg افزودنی ضد تنش، ۳- تیمار حاوی ۳ g/kg افزودنی ضد تنش، ۴- تیمار حاوی ۵ g/kg افزودنی ضد تنش بود. هر کدام از تیمارها در دو محیط با و بدون تنش گرمایی و با ۶ تکرار بودند. نتایج نشان داد میانگین افزایش وزن روزانه، میانگین وزن زنده انتهای دوره و شاخص کارایی تولید در پرندگان دریافت کننده سطوح مختلف افزودنی ضد تنش نسبت به تیمار شاهد بیشتر بود (P<۰.۰۵) پرندگان دریافت کننده افزودنی در سطوح ۵/۱ و ۵ گرم در کیلوگرم ضریب تبدیل پایین تری نسبت به تیمار شاهد داشتند (P<۰.۰۵). میانگین افزایش وزن روزانه و میانگین وزن زنده انتهای دوره در محیط بدون تنش به طور معنی داری بیشتر بود (P<۰.۰۵). تیمارهای حاوی سطوح مختلف افزودنی ضد تنش وزن لاشه بیشتری نسبت به تیمار شاهد داشتند (P<۰.۰۵). هورمون تری یودوتیرونین در پرندگان دریافت کننده سطوح مختلف افزودنی ضد تنش به طور معنی داری بیشتر از تیمار شاهد بود (P<۰.۰۵). از نظر اقتصادی تیمار حاوی ۵/۱ گرم در کیلوگرم افزودنی ضد تنش نسبت به سایر تیمارها درصد سود بیشتری را به خود اختصاص داد. به طور کلی استفاده از افزودنی ضد تنش در سطوح مختلف با افزایش شاخص های عملکرد رشد و بهبود ضریب تبدیل خوراک نسبت به تیمار شاهد همراه بود.

کلیدواژه ها:

تنش گرمایی ، جوجه های گوشتی ، خصوصیات لاشه ، عملکرد ، فراسنجه های خونی