مروری بر روند توسعه و روش های تکثیر و پرورش ماهی تیلاپیا در جهان

پرورش ماهی تیلاپیا در جهان به سرعت درحال توسعه است. چین، اندونزی، مصر، بنگلادش، برزیل، فیلیپین، تایلند و ویتنام به ترتیب بزرگ ترین تولیدکنندگان هستند. تیلاپیا نیل Oreochromis niloticus Linnaeus, ۱۷۵۸ مهم ترین گونه تیلاپیای پرورشی است که به ۱۱۴ کشور از جمله ایران برای توسعه آبزی پروری معرفی شده است. تیلاپیا رتبه سوم ماهیان پرورشی جهان را دارد و در سال ۲۰۲۴ بیش از ۷ میلیون تن در جهان تولید شده است. استخر خاکی، قفس و تانک رایج ترین سازه های تولید تیلاپیا در جهان می باشند. راهبرد تولید و روش پرورش در هر منطقه باید بر اساس مختصات اقلیم، زمین، آب، انرژی، سرمایه، توانمندی و اهداف تولیدکننده، و با توجه به سطح فناوری گزینش شود. پس از ورود رسمی ماهی تیلاپیا در سال ۱۳۸۷ به ایران، پژوهش های متعددی در مورد جنبه های مختلف آبزی پروری آن انجام شده است. از سال ۱۳۹۷ مجوز تولید تیلاپیا در تعدادی از استان های مناطق مرکزی کشور صادر شده است. توسعه آبزی پروری تیلاپیا در کشور در راستای اهداف کلان افزایش تولید آبزیان در واحد سطح و حجم، افزایش سرانه مصرف، تنوع گونه های پرورشی، اشتغال زایی و در جهت خودکفایی و حمایت از تولید می باشد. توسعه تولید تیلاپیا طبق دستورالعمل های فنی و با تکیه بر استانداردهای زیست محیطی، راهکار مناسبی برای تقویت تولید ملی، تامین امنیت غذایی، اشتغال زایی و توسعه روستایی محسوب می شود.

کلیدواژه ها:

آبزی پروری ، تیلاپیا ، توسعه ، پرورش