تاثیر گیاهان دارویی بر تقویت پروبیوتیک ها

پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای هستند که مصرف آنها در مقادیر مناسب می تواند تاثیرات مفیدی بر سلامت میزبان به ویژه از طریق بهبود تعادل میکروبی روده، داشته باشد. در سال های اخیر، توجه روزافزونی به استفاده از ترکیبات طبیعی به ویژه داروهای گیاهی، برای تقویت عملکرد و پایداری پروبیوتیک ها جلب شده است. گیاهان دارویی به دلیل دارا بودن ترکیباتی نظیر پلی فنول ها، فلاونوئیدها، تانن ها و فیبرهای پری بیوتیکی می توانند به طور مستقیم یا غیر مستقیم بر رشد، فعالیت و زیست پذیری باکتری های پروبیوتیک اثرگذار باشند. شواهد نشان می دهد که برخی عصاره های گیاهی نه تنها رشد پروبیوتیک ها را تحریک می کند، بلکه تحمل آنها را نسبت به شرایط نامساعد گوارشی معده و نمک های صفراوی را نیز افزایش می دهند. این تعامل دو سویه میان گیاهان دارویی و پروبیوتیک ها می تواند در توسعه مکمل های غذایی و داروهای گیاهی منتخب بر باکتری های پروبیوتیک تاثیرگذار باشد.

کلیدواژه ها:

گیاهان دارویی ، پروبیوتیک ها ، اثرات ، ترکیبات سینبیوتیک