تاثیر الگوی مصرف کربوهیدرات ها بر استقامت قلبی-تنفسی دانش آموزان ورزشکار در مدارس

هدف از پژوهش حاضر، بررسی تاثیر الگوی مصرف کربوهیدرات ها بر استقامت قلبی-تنفسی دانش آموزان ورزشکار در محیط مدارس است. این تحقیق با اتکا به روش توصیفی و تحلیلی و با بهره گیری از منابع کتابخانه ای و اسناد پژوهشی پیشین به نگارش درآمده است. جامعه اطلاعاتی پژوهش شامل کلیه کتاب ها، مقالات علمی-پژوهشی، و پایگاه های داده معتبر داخلی در حوزه فیزیولوژی ورزشی و تغذیه دانش آموزی است که به روش فیش برداری و تحلیل محتوای کیفی مورد واکاوی قرار گرفتند. یافته های حاصل از تحلیل متون نشان می دهد که زمان بندی مصرف کربوهیدرات ها (قبل، حین و پس از فعالیت بدنی) و همچنین نوع کربوهیدرات های مصرفی از نظر شاخص گلایسمی، نقش تعیین کننده ای در حفظ ذخایر گلیکوژن عضله و کبد دانش آموزان ورزشکار ایفا می کند. بهینه سازی الگوی مصرف کربوهیدرات به طور معناداری از افت زودهنگام قند خون جلو گیری کرده و با به تاخیر انداختن خستگی، شاخص اکسیژن مصرفی بیشینه و کارایی دستگاه قلبی-عروقی را در طول فعالیت های استقامتی مدارس بهبود می بخشد. در نهایت، تدوین الگوهای تغذیه ای بومی در ساعات تربیت بدنی به عنوان یک راهبرد کلیدی برای ارتقای سلامت جسمانی و عملکرد ورزشی دانش آموزان پیشنهاد می شود.

کلیدواژه ها:

الگوی مصرف کربوهیدرات ، استقامت قلبی-تنفسی ، دانش آموزان ورزشکار ، مدارس