انرژیهای تجدیدپذیر در سیستمهای غذایی و کشاورزی: یکپارچه سازی مدیریت ضایعات و تولید انرژی پایدار

با افزایش تقاضای جهانی برای غذا و انرژی، مدیریت ضایعات غذایی و کشاورزی به یک چالش مهم زیست محیطی و اقتصادی تبدیل شده است. این پژوهش با تمرکز بر فناوریهای تبدیل ضایعات مواد غذایی (FW) و بقایای کشاورزی به انرژی های تجدیدپذیر نقش این رویکردها در دستیابی به سیستم های غذایی پایدار را بررسی می کند. روش های ترموشیمیایی شامل پیرولیز، گازسازی و احتراق و بیوشیمیایی شامل هضم بی هوازی، تخمیر و کمپوست به عنوان راهکارهای موثر برای تولید بیوگاز، بیودیزل، بیوچار، بیوهیدروژن و سایر فرآورده های با ارزش افزوده معرفی می شوند. همچنین استفاده از فناوری های نوین مانند کاتالیزورهای پیشرفته و سیستم های هوشمند (IoT) و هوش مصنوعی برای بهینه سازی فرآیندها مورد تاکید قرار می گیرد. نتایج نشان می دهد که ادغام این فناوری ها در چارچوب اقتصاد چرخشی می تواند ضمن کاهش آلایندگی و انتشار گازهای گلخانه ای، امنیت، انرژی پایدار، زیست محیطی و سودآوری اقتصادی را در صنایع غذایی و کشاورزی تضمین کند. این پژوهش با ارائه یک مرور نظام مند چارچوبی برای سیاست گذاران، صنعتگران و محققان جهت تسریع در گذار به سمت یک سیستم غذایی انرژی پایدار فراهم می کند.

کلیدواژه ها:

انرژی تجدید پذیر ، ضایعات مواد غذایی ، کشاورزی ، پایدار ، اقتصاد چرخشی ، فناوریهای تبدیل ، زیست توده